Domowy cukier waniliowy - naprawdę warto

Z mojej wanilii zrobiłam już ekstrakt, dodałam ją do pysznego karmelu, więc teraz przyszedł czas na domowy cukier waniliowy. Jest aromatyczny i smakuje zupełnie inaczej niż ten kupny. Jest lepszy od kupnego i to o niebo lepszy!
Jeżeli macie jakąś nadprogramową laskę wanilii to nie zastanawiajcie się długo - wykonanie cukru waniliowego jest naprawdę banalne:)

Potrzebujemy:
  • 2 szklanki drobnego cukru 
  • 1 laska wanilii
Cukier wsypać do szczelnego pojemnika. Laskę wanilii przeciąć wzdłuż, zeskrobać nasionka, wymieszać z cukrem. Pustą laskę wanilii przeciąć na 2 - 3 części, również zakopać w cukrze. Zamknąć pojemnik. Wstrząsnąć. Cukier jest gotowy do użycia po 1 - 2 tygodniach. Można go używać jak zwykłego, granulowanego cukru.


Domowy wyrób

2 komentarze:

  1. Właśnie wczoraj wieczorem robiłam :) Teraz z niecierpliwością czekam aż miną 2 tygodnie, by użyć go do ciasta :)

    OdpowiedzUsuń

 

Blogger news