Cytrynowy szpinak z serkiem topionym. Jami!

Smakuje podobnie jak szpinak z mascarpone, jednak jego smak jest bardziej wyrazisty, ciekawszy. Zainspirował mnie pieprz cytrynowy, który dostałam od Przyjaciółki :) Zjedliśmy z mężem wszystko za jednym zamachem - aż nam się uczy trzęsły. Kolejne bardzo udane wydanie szpinaku:) U mnie ze świderkami :)
Potrzebujemy:
  • szpinak w śmietanie Frosty 450 g lub zwykły szpinak i łyżkę śmietany
  • pół szklanki śmietany kremówki
  • łyżka soku z cytryny
  • pieprz cytrynowy (do kupienia np. na allegro)
  • sól
  • 4 serki topione śmietankowe - trójkąciki
  • 2 ząbki czosnku (rozgniecione)
Szpinak przysmażamy na patelni, tak, aby całkowicie się rozmroził, dodajemy wszystkie składniki, przyprawiamy solą i pieprzem, gotujemy  przez 15 minut na małym ogniu, co chwilę mieszając. Gdy serki topione całkowicie się rozpuszczą, oznacza to, że potrawa jest gotowa:) Polewamy sosem ugotowane wcześniej kluski:) Gotowe! Smacznego

3 komentarze:

  1. Nawet nie wiesz jak się cieszę, że prezent Ci się podoba. Szpinak wygląda rewelacyjnie. Aż jestem ciekawa jak smakuje ten pieprz :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Przepadam za szpinakiem. Muszę spróbować jak smakuje z nutą cytryny i serkiem!

    OdpowiedzUsuń

 

Blogger news