Chrupiące kulki czosnkowo-ziemniaczane

A właściwie ziemniaczano - czosnkowe:) Miało na wiosnę być dietetycznie i cóż - zapomniałam o tym i przypomniało mi się dopiero jak kulki zjadłam. Idealne do mięs, świetnie smakują z surówką. Mąż był zachwycony, ja również. Myślałam, że będą dzisiaj na obiad, ale niestety...nic z nich już nie zostało:)
Potrzebujemy:
  • ugotowane ziemniaki
  • ząbek czosnku
  • pół małej cebuli
  • sól, pieprz
  • bułka tarta
  • tłuszcz do przysmażenia - u mnie masełko
Ziemniaki miksujemy blenderem z czosnkiem. Dodajemy pokrojoną drobno cebulę, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Następnie obtaczamy w bułce tartej i smażymy na patelni aż się zarumienią. U mnie podane ze schabem nadziewanym i buraczkami, na który przepis podam jutro:) Pasowały idealnie! Smacznego

6 komentarze:

  1. Na pewno są pycha, uwielbiam wszystko co zawiera czosnek. Muszę też takie zrobić. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Są, są:) Ja też jestem fanką czosnku:) Buziaki:*

      Usuń
  2. Jestem kolejną fanką czosnku jak widzę ;)
    pozdrawiam ciepło i zapraszam do siebie,
    szana-banana
    www.gastronomygo.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Smakowicie wyglądają! Uwielbiam wszystko co można zrobić z ziemniaków :)

    OdpowiedzUsuń

 

Blogger news