Kremowy sos koperkowy z tuńczykiem, serwowany z makaronem pełnoziarnistym. Pyszny!!

Wybaczcie mi moją nieobecność, trochę chorowałam i miałam jak zwykle sporo spraw na głowie, a do tego zgubiłam aparat fotograficzny:) Same przeciwności, ale nareszcie oto jestem z autorskim przepisem. Sos sama wymyśliłam i razem z M. stwierdziliśmy, że jest wprost pyszny. Na pewno jeszcze powtórzę ten przepis. Najdłużej czasu zajmuje gotowanie makaronu, reszta to dosłownie kilka minut.
Potrzebujemy:
  • 2 pęczki koperku
  • 1 puszkę tuńczyka w sosie własnym
  • 1 serek mascarpone
  • 1 śmietanę kremówkę
  • 2 trójkąciki serka topionego 
  • sól i pieprz
 Koperek drobno siekamy. Na patelni na niewielkiej ilości oleju odrobinę podsmażamy odsączonego tuńczyka z puszki. Dodajemy serek mascarpone, całą śmietanę  kremówkę i serek topiony.







Wsypujemy posiekany koperek i dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, gotujemy aż serek topiony całkowicie się rozpuści.







Podajemy z makaronem, proponuję ten zdrowszy - pełnoziarnisty. Smacznego!







9 komentarze:

  1. A ja koperek lubię:) A takiego jedzonka jeszcze nie jadłam :) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. wspaniałe połączenie smaków:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Równie dobrze można się obejść bez (wcale nie taniego) serka mascarpone ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Na jaką to jest porcje?

    OdpowiedzUsuń

 

Blogger news