Naprawdę to danie można zrobić w 10 minut. Ja je uwielbiam, u mnie w rodzinie boczniaki je się od zawsze. Jesteśmy dość grzybową rodzinką:)Boczniaki w panierce świetnie smakują z frytkami i surówką, zastępując np. kotleta schabowego. Można je też dać jako dodatek. Jak kto woli:) U mnie ubogo – z chlebkiem i ogórkiem kiszonym, ale to dlatego, że ciągle muszę się uczyć – jeszcze tylko dwa egzaminy dzielą mnie od tytułu lek.dent.
Potrzebujemy:
- 1 opakowanie boczniaków
- 2 jajka
- mąkę
- bułkę tartą
- sól i pieprz
- tłuszcz do smażenia
Boczniaki myjemy i doprawiamy solą i pieprzem. Następnie obtaczamy w mące, jajku (roztrzepanym) i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu do zarumienienia skórki. Smacznego!:)
9 komentarzy
Nie jadłam nigdy, ale wyglądają smakowicie:)
Żałuj, są naprawdę pyszne!
Chyba w końcu się skuszę i spróbuję tych grzybków 🙂
Koniecznie!:)
Uwielbiam boczniaki. Teraz jest sezon również na kanie 🙂
są pyszne
To jest naprawdę pyszne !!!
:-)) ja też uwielbiam:)
Kiedyś znalazłem taki przepis na pyszne boczniaki.