Pyszna chrupiąca cebulka jako przekąska lub dodatek

Zrobienie tej cebulki zajmuje moment, a znakomicie wzbogaca walory smakowe dania. Można dodać ją do domowego fast fooda lub zwykłej potrawy. Można też ją jeść samą - jako przekąskę np. w trakcie oglądania telewizji (idealna na mecz). My jedliśmy z przypiekanymi ziemniaczkami i jajkiem sadzonym i było naprawdę nieziemsko:)
Potrzebujemy:
  • cebulę - ilość wedle uznania. U mnie 1,5 na dwie osoby
  • jajko
  • bułkę tartą
  • olej
  • ręczniki papierowe

Cebulę kroimy na pół i w plasterki. Maczamy ją w roztrzepanym jajku i następnie obtaczamy w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy cebulę, tak, żeby "pływała" w oleju (wiem, wiem, - mało to odchudzające, ale gdy będzie Wam dokuczać  zgaga, znam świetny sposób na pozbycie się jej). Gdy już zrobi się chrupiąca - wyjmujemy ją na ręcznik papierowy, tak aby wsiąkł w niego tłuszcz. Gotowe. Smacznego!

0 komentarze:

Prześlij komentarz

 

Blogger news