Kurki w śmietanie, czyli danie w 5 minut.

Kotlety usmażone, ziemniaki ugotowane...ale z czym je zjeść? Jest coś, co pasuje i do ziemniaków i do makaronu, do kaszy...i przede wszystkim do mięsa. Właściwie, można je zjeść nawet maczając w nich chleb. Sezon na kurki rozpoczął się już jakiś czas temu, co można zauważyć na wielu blogach, u mnie z niewielkim opóźnieniem...ale też zaczynam:) Kurki w śmietanie w najprostszej postaci robi się w moment! A smakują wyśmienicie:) Jak to kurki!
Potrzebujemy:
  • garść świeżych kurek
  • 1 małą śmietanę 18%
  • sól, pieprz
  • oliwę z oliwek
Kurki dokładnie myjemy, solimy, pieprzymy i podsmażamy w rondelku na niewielkiej ilości oliwy. Po chwili puszczą soki, zalewamy odrobiną wody i chwilę gotujemy. Po kilku minutach wlewamy śmietanę ciągle mieszając i gotujemy do zagotowania. U mnie idealnie smakowały z ziemniakami. Smacznego:)


4 komentarze:

 

Blogger news