Mąż w kuchni i pyszny tort!

Ten tort marzył mi się od dawna, zawsze oglądałam go na różnych blogach i wyglądał bardzo smakowicie! Powiem Wam coś - na żywo jest jeszcze lepszy! A ten smak...ach! Genialny. Do tego zrobiony w całości przez mojego Męża, cudo. No oczywiście Mały Skrzat też pomagał, co zobaczycie na zdjęciach. Gorąco polecam czekoladowy tort Pavlova z bitą śmietaną i owocami!
Wybaczcie za zdjęcia, robione były przy słabym sztucznym świetle:(
Potrzebujemy:
  • 6 białek jaj
  • 150 gram cukru pudru
  • 150 gram cukru zwykłego
  • 50 gram gorzkiej czekolady
  • 3 łyżki kakao
  • 400 gram śmietany kremówki 36 %
  • około 400 gram malin lub np. truskawek

  Czekoladę drobno siekamy.












Białka ubijamy na pianę, dodajemy po łyżce cukier i ciągle miksujemy. Tutaj M. i Mały Skrzat, który ciągle stał na krześle i pilnował żeby wszystko się dobrze ubiło.
















Dodajemy kakao i dalej miksujemy.













Wsypujemy czekoladę i mieszamy.













Wykładamy na papierze do pieczenia na kształt okręgu (można go sobie wcześniej narysować żeby było łatwiej)













Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni, następnie po nagrzaniu zmieniamy na 150 stopni i wkładamy bezę. Pieczemy przez 1 godzinę i 15 minut. Powinna być z zewnątrz chrupiąca, w środku miękka.


Śmietanę ubijamy mikserem (BEZ cukru) i wykładamy na ostudzoną bezę (studzimy ją przy uchylonym piekarniku). Na wierzch układamy owoce. Smacznego!







21 komentarze:

  1. To temu taki pyszny, że Mały Pomocnik wszystko nadzorował ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jestem pod wrażeniem! Przepiękny tort!

    OdpowiedzUsuń
  3. Aaaaaa, jakie pychoty! I tort, i chłopaki ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. No jak dwóch facetów w kuchni, to musi smakować :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Tort - cudo! Na pewno był przepyszny :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj był! Zjadłabym jeszcze, ale się skończył:)

      Usuń
  6. no nie wierzę!;-) świetny prezent od Twoich mężczyzn;-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Tort wygląda rewelacyjnie! A powszechnie wiadomo, że najlepszą przyprawą jest miłość ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Masz rację, miłość to najlepsza przyprawa!:))

      Usuń
  8. tort przecudny! ależ musiałaś być ucieszona widząc swoich mężczyzn w kuchni ;)

    OdpowiedzUsuń

 

Blogger news