Ziemniaczana tarta z farszem jak do naleśników i..

Tak właśnie stwierdził mój M. po pierwszym kęsie "ojej, tu jest farsz jak do naleśników" i wtedy na jego twarzy pojawił się wielki uśmiech..no dobra może nie taki wielki, ale uśmiech był i przede wszystkim śmiały się oczy. Przepis znalazłam na tym blogu, ale zaczerpnęłam z niego tylko ciasto, resztę sama wymyślałam. Wyszło pysznie, dla tych co zapytają, albo nie zapytają ale pomyślą "czy nie jest sucha?" odpowiedź brzmi - nie jest. Jest idealna!

Ewentualnie można dodać do niej sera żółtego, chociaż bez niego jest bardziej "light".

Potrzebujemy:
  • 5 ziemniaków
  • 5 łyżek mąki
  • 1 cebulę
  • 2 jajka
  • 30 dag pieczarek
  • mięso z rosołu (np kurczaki) i warzywa z rosołu (marchewki, pietruszki)
  •  sól, 
  • pieprz ziołowy Prymat
 Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce z dużymi oczkami. Doprawiamy solą , pieprzem i dodajemy pokrojoną drobno cebulę.









 Formę na tartę smarujemy oliwą i wykładamy startymi ziemniakami.

 Pieczemy w piekarniku w 200 stopniach przez 30 minut.








 Na upieczony spód układamy pokrojone w plasterki i podsmażone pieczarki. Pamiętajmy o dobrym doprawieniu  pieczarek do smaku solą i pieprzem ziołowym prymat!
 W maszynce do mielenia mięsa mielimy ugotowane kurczaki i warzywa. Doprawiamy solą, pieprzem, dokładnie mieszamy i układamy na wierzch naszej tarty. Zapiekamy w piekarniku w 200 stopniach przez 15-20 minut.

Smacznego!


Jeżeli podoba Ci się mój blog - polub jego stronę na facebooku. Dzięki temu więcej osób się o nim dowie, a Ty będziesz na bieżąco ze wszystkimi blogowymi informacjami. Będę wdzięczna również za naciśnięcie przycisku G + na górze (lub po prawej) na mojej stronie. To bardzo mi pomoże!







25 komentarze:

  1. O, ciekawy pomysł. Nigdy nie jadłam czegoś podobnego.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też jadłam pierwszy raz i na pewno jeszcze nie raz zrobię:)

      Usuń
  2. Bardzo fajne danie :) choć farsz skojarzył mi się z pierogami, a nie naleśnikami ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pierogi, naleśniki, pyzy:) Mi się z tym wszystkim kojarzy:))

      Usuń
  3. Fajny przepis, zapisuję sobie - do wykorzystania :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajowe! Zapisuję do zrobienia :)

    OdpowiedzUsuń
  5. O jej spód z ziemniaków! Superowy pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też mi się ten pomysł strasznie spodobał:))

      Usuń
  6. Ale świetny pomysł, idealny na moje ostatnie zamiłowanie do ziemniaków :) Początkowo myślałem, że to nadzienie będzie z ziemniaków, a tu proszę :)

    OdpowiedzUsuń
  7. mm, wygląda naprawdę apetycznie ;)
    ja mam teraz troszkę ziemniaków, mam teraz dylemat placek po węgiersku czy Twoja tarta. hmmmm ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Smakowita tarta! Poproszę kawałek:D

    OdpowiedzUsuń
  9. Elexis, genialny pomysł na obiad! Super! M. ma z Toba jak w niebie! ;)))

    OdpowiedzUsuń
  10. Nigdy nie jadłam czegoś podobnego! Na pewno bardzo smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Hej, dzięki za odwiedziny i mile słowa! Widzę że będę częstym gościem u Ciebie!! Twoja tarta wygląda tak smakowicie zaśliniłam klawiaturę!

    OdpowiedzUsuń

 

Blogger news