Boski kurczak z sosem salsa

Danie jest tak przerażająco proste i przy tym niesamowicie smaczne, że aż szkoda by było Wam go nie pokazać. Wczoraj na wieczór nie mając zbyt dużo składników, postanowiłam ugotować obiad (na kolację). Pierwszy dzień w pracy minął wspaniale i chyba dzięki temu w kuchni też poszło mi dobrze. M. wrócił z pracy o 22ej i był już po kolacji, ale powiedział, że sos spróbuje. Jak zaczął próbować to zjadł prawie połowę! Nie mógł się od niego oderwać:)

Potrzebujemy:
  • podwójną pierś z kurczaka (400 gram)
  • 1 cebulę
  • 1 puszkę pomidorów krojonych
  • 1 gotowy, kupny sos salsa (ja miałam winiary)
  • przyprawy: sól, pieprz ziołowy, curry, garam masala, chilli
Cebulę drobno kroimy i przysmażamy na patelni. Dodajemy kurczaka i przyprawy, szczyptę każdej z nich. Gdy kurczak nie jest już surowy, dodajemy pomidory z puszki i około 6 łyżek sosu salsa. Całość mieszamy i gotujemy kilka minut. Sos jest naprawdę pyszny!


4 komentarze:

  1. Cieszę się, że w nowej pracy idzie wyśmienicie :) A kurczak - faktycznie super!

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo miło, że odnajdujesz się w pracy :)
    Na takie danie z chęcią bym wpadła.

    OdpowiedzUsuń

 

Blogger news