Kuchnia Elexis
  • Strona główna
  • Śniadanie
    • Śniadanie

      Racuchy na maślance z jabłkami

      Październik 26, 2019

      Śniadanie

      Placki z kaszą manną

      Październik 14, 2019

      Śniadanie

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Śniadanie

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

      Śniadanie

      Omlet z piekarnika

      Lipiec 26, 2019

  • Obiad
    • Obiad

      Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym

      Październik 27, 2019

      Obiad

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Obiad

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Obiad

      Mój ulubiony łosoś w miodowej marynacie

      Wrzesień 8, 2019

      Obiad

      Ekspresowy makaron ze szpinakiem

      Sierpień 12, 2019

  • Kolacja
    • Kolacja

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Kolacja

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Kolacja

      Mój ulubiony łosoś w miodowej marynacie

      Wrzesień 8, 2019

      Kolacja

      Ekspresowy makaron ze szpinakiem

      Sierpień 12, 2019

      Kolacja

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

  • Desery
    • Bez pieczenia
    • Ciasta
    • Muffiny i babeczki
    • Placki i naleśniki
  • Dietetyczne
    • Dietetyczne

      Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym

      Październik 27, 2019

      Dietetyczne

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Dietetyczne

      Placki z kaszą manną

      Październik 14, 2019

      Dietetyczne

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Dietetyczne

      Przepisy na soki z wyciskarki wolnoobrotowej

      Sierpień 9, 2019

  • Wegetariańskie
    • Wegetariańskie

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Wegetariańskie

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Wegetariańskie

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Wegetariańskie

      Przepisy na soki z wyciskarki wolnoobrotowej

      Sierpień 9, 2019

      Wegetariańskie

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

  • Kontakt i współpraca
  • Strona główna
  • Śniadanie
    • Śniadanie

      Racuchy na maślance z jabłkami

      Październik 26, 2019

      Śniadanie

      Placki z kaszą manną

      Październik 14, 2019

      Śniadanie

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Śniadanie

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

      Śniadanie

      Omlet z piekarnika

      Lipiec 26, 2019

  • Obiad
    • Obiad

      Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym

      Październik 27, 2019

      Obiad

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Obiad

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Obiad

      Mój ulubiony łosoś w miodowej marynacie

      Wrzesień 8, 2019

      Obiad

      Ekspresowy makaron ze szpinakiem

      Sierpień 12, 2019

  • Kolacja
    • Kolacja

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Kolacja

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Kolacja

      Mój ulubiony łosoś w miodowej marynacie

      Wrzesień 8, 2019

      Kolacja

      Ekspresowy makaron ze szpinakiem

      Sierpień 12, 2019

      Kolacja

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

  • Desery
    • Bez pieczenia
    • Ciasta
    • Muffiny i babeczki
    • Placki i naleśniki
  • Dietetyczne
    • Dietetyczne

      Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym

      Październik 27, 2019

      Dietetyczne

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Dietetyczne

      Placki z kaszą manną

      Październik 14, 2019

      Dietetyczne

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Dietetyczne

      Przepisy na soki z wyciskarki wolnoobrotowej

      Sierpień 9, 2019

  • Wegetariańskie
    • Wegetariańskie

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Wegetariańskie

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Wegetariańskie

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Wegetariańskie

      Przepisy na soki z wyciskarki wolnoobrotowej

      Sierpień 9, 2019

      Wegetariańskie

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

  • Kontakt i współpraca

Kuchnia Elexis

Blog z przepisami kulinarnymi

ObiadPlacki i naleśnikiPrzepisyWegetariańskie

Obiad w 30 minut – naleśniki z grzybami i kapustą kiszoną w sosie grzybowym

Listopad 7, 2012

Nie sądziłam, że te naleśniki można zrobić tak ekspresowo. Kiedyś bawiłam się w krojenie pieczarek, dzisiaj zrobiłam je małym sposobem. Danie jest genialne, w mojej rodzinie wręcz ubóstwiane:) Polecam wszystkim zabieganym (oj tak, ja jestem ciągle w biegu:( ). Mnie zrobienie zajęło 30 minut, chociaż przyznaję, że robiłam kilka rzeczy naraz;)

Potrzebujemy:

  • 0,5 kg pieczarek
  • kapustę kiszoną (około 0,2 kg)
  • 1 cebulę
  • naleśniki ( ja robię na oko, dlatego nie podaję dokładnego przepisu)
  • 2 łyżki mąki
  • garść suszonych grzybów
  • tłuszcz do smażenia
Prawda, że moje mini pieczareczki wyglądają słodko?:)

Wszystkie pieczarki myjemy. Odkładamy garść do miseczki – przyda się do sosu.

 Resztę kroimy w małą kosteczkę, lub wersja dla leniwych + posiadaczy maszynki do mielenia mięsa z tarką – trzemy je na tarce o małych oczkach.
Cebulę kroimy w kosteczkę i smażymy na patelni, dodajemy starte pieczarki. Solimy i pieprzymy. Smażymy około 10-15 minut. W tym czasie w rondelku rozpuszczamy tłuszcz i przysmażamy nasze pieczarki do sosu. Smażymy je przez około 10 minut. Doprawiamy solą, pieprzem. Za pomocą nożyczek tniemy grzyby suszone na małe kawałeczki. Zalewamy około 3/4 szklanki wody i gotujemy na małym ogniu.

Do farszu dodajemy pokrojoną drobno kapustę kiszoną ( nie dodajemy od razu całej, lepiej dodawać po trochu, mieszać i próbować jak smakuje). Chwilę smażymy i przekładamy do miseczki. Sos się gotuje, a my w tym czasie smażymy naleśniki:)
Gdy są już gotowe – zaprawiamy sos wodą z mąką. Mój zrobił się piękny brązowy i do tego bardzo aromatyczny.
Farsz nakładamy do naleśników i polewamy sosem. Smacznego!
Polecam filmik o tym jak zrobić najlepsze ciasto na naleśniki:


krok po krokuna obiadnaleśniki i plackinaleśniki z grzybamiz kapustą i grzybami
21 komentarzy
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
admin

Poprzedni post
Śledź w cieście z salsą.
Następny post
Wyróżnienia bloga! Dziękuję:*

Może Ci się spodobać

Śniadanie mistrzów – witaminy plus nabiał!

Avgolemono – zupa cytrynowa

Pieczony łosoś z talarkami z buraka. Moja pierwsza...

Dlaczego Elexis wychodzi z kuchni?

Czekoladowe ciasteczka nadziane Nutellą

Banany w cieście

Oliwa z oliwek

Przepis podstawowy na lukier plastyczny i pszczółki z...

Piernik staropolski dojrzewający

Wesołych Świąt!

Cytrynowy sernik z lemon curd

Kluski kładzione

Ostry dip do chipsów i nie tylko

Tort ciuchcia

21 komentarzy

Patyska Listopad 7, 2012 - 3:10 pm

To jedno z moich ulubionych dań 🙂 A jakie piękne naleśniki!

Reply
admin Listopad 7, 2012 - 9:19 pm

Dziękuję:*

Reply
whiness Listopad 7, 2012 - 3:22 pm

Mmm, uwielbiam je! Tylko nie wychodzą mi takie fotogeniczne… 🙂

Reply
admin Listopad 7, 2012 - 9:19 pm

Ja mogłabym je jeść codziennie;)

Reply
Małgorzata Margaretka Listopad 7, 2012 - 3:25 pm

W życiu nie jadłam naleśników z grzybami. Zainspirowałaś mnie 🙂

Reply
admin Listopad 7, 2012 - 9:19 pm

Bardzo się cieszę, że mogłam Cię zainspirować:))

Reply
Anulla Listopad 7, 2012 - 5:40 pm

kocham grzyby, a z naleśnikami to już rozpusta!:D

Reply
admin Listopad 7, 2012 - 9:20 pm

Masz rację:))

Reply
Dzikowiec Listopad 7, 2012 - 6:52 pm

Twój post sprawił, że nie mogę przestać myśleć o naleśnikach 🙂

Reply
admin Listopad 7, 2012 - 9:20 pm

Hehe:)) Cieszę się i zapraszam;)

Reply
Abc Mojej Kuchni Listopad 7, 2012 - 8:29 pm

Pyszne:)

Reply
admin Listopad 7, 2012 - 9:20 pm

Oj tak…były;) Już nie ma:)

Reply
MartynCia ^^ Listopad 7, 2012 - 8:36 pm

ułaaa. naleśniki wytrawne to pyszna sprawa 😉 utwierdzam się w tym przekonaniu oglądając takie przepisy 😉

Pozdrawiam i zapraszam do siebie;)

Reply
admin Listopad 7, 2012 - 9:20 pm

Dziękuję:**

Reply
katarzynka Listopad 8, 2012 - 12:06 pm

Fajny obiad. Prosty i smaczny. Pieczarki z naleśnikami… uwielbiam! Jak widać nie tylko ja 😉 Pozdrawiam Cię serdecznie.

Reply
Babcia Dota Listopad 8, 2012 - 1:22 pm

nawet z tym bolącym gardłem zjadłabym takie naleśniki

Reply
Ivka Listopad 9, 2012 - 6:23 pm

Pieczarkowa rozpusta! Warto było się "męczyć" przez te 30 minut 🙂

Reply
Patyska Listopad 10, 2012 - 8:37 am

No Kochana, teraz będziesz śpiewać ;D
http://smakolykialergika.blogspot.com/2012/11/wyroznienie-w-liebster-blog.html

Reply
Helka Listopad 11, 2012 - 8:41 pm

Ale apetycznie! aż się głodna zrobiłam:))

Reply
Tomek gotuje Listopad 14, 2012 - 12:09 pm

Takie naleśniki to ja lubię 🙂 Aż mi się zachciało, bo już nie pamiętam kiedy ostatnio jadłem naleśniki 🙂

Reply
W kuchni Uli Styczeń 16, 2013 - 9:17 pm

a jaki pyszny sosik!

Reply

Zostaw komentarz Cancel Reply

Szukaj

kuchnia Elexis na facebooku

Facebook

Popularne przepisy

  • 1

    Pizza na mące żytniej razowej. Dietetyczna

    Listopad 4, 2017
  • 2

    Jabłka zapiekane z koglem moglem

    Marzec 10, 2015
  • 3

    Pieczone gruszki z miodem, orzechami i cynamonem

    Grudzień 31, 2014
  • 4

    Domowy majonez według Magdy Gessler

    Marzec 26, 2015
  • 5

    Najlepszy piernik, czyli Honigkuchen würfel. Z powidłami i nutą cytrynową.

    Grudzień 25, 2012
  • 6

    Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami

    Wrzesień 23, 2018

O mnie

O mnie

Cześć, mam na imię Ola i już od kilku lat prowadzę bloga Kuchnia Elexis. Liczę na to, że odkryjesz tutaj przepisy, które zainspirują Cię do gotowania razem ze mną :)

Znajdziesz mnie:

Facebook Google + Instagram Youtube
Promotion Image

Desery

Promotion Image

Wegetariańskie

Najnowsze posty

  • Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym

    Październik 27, 2019
  • Racuchy na maślance z jabłkami

    Październik 26, 2019
  • Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku kokosowym

    Październik 25, 2019
https://youtu.be/Ak7p6iTaLH0

Kategorie

  • Bez pieczenia (100)
  • Ciasta (64)
  • Desery (212)
  • Dietetyczne (84)
  • Kolacja (136)
  • Muffiny i babeczki (18)
  • Obiad (245)
  • Placki i naleśniki (22)
  • Przepisy (571)
  • Śniadanie (78)
  • Wegetariańskie (167)

Subskrybuj

Subskrybuj Newsletter aby być na bieżąco z najnowszymi przepisami i informacjami na blogu

Durszlak.pl

Wyświetl ten post na Instagramie.

Jedliście kiedyś dutch baby z jabłkami? To taki pieczony naleśnik, który idealnie nadaje się na śniadanie ❤❤❤ Uwielbiam kombinować i wynajdować coraz to nowe przepisy śniadaniowe 😍 Potrzebujemy 3 jajka 1/2 szklanki mleka (125 ml) 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka cukru wanilinowego mała szczypta soli masło 1 jabłko i 1 nektarynkę Cynamon cukier puder Jajka i mleko powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik wraz z formą np tak jak u mnie na tartę nagrzewamy do 220C. Gdy jest nagrzany nakładamy na formę 2 łyżki masła klarowanego i wstawiamy na chwilę aż się rozpuści. Jajka, mleko, mąkę i cukier waniliowy miksujemy w misie blendera do połączenia składników. Owoce obieramy i kroimy na ósemki. Naszą masę jajeczną wlewamy do formy, układamy jabłka i nektarynki i pieczemy przez 20 minut w 220 C. Podajemy z cukrem pudrem i cynamonem. Pyyyyyychaaaaa ❤❤❤❤😍😍😍😍 #dutchbaby #love #breakfast #sweet #omlet #sniadanie #delicious #nalesniki #mumoftwo #przepisy #foodporn #food #jablka #apple

Post udostępniony przez Aleksandra Styrna (@kuchniaelexis) Lip 8, 2019 o 5:28 PDT

Follow me on Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Google +
  • Instagram
  • Youtube

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Powrót na górę