Kuchnia Elexis
  • Strona główna
  • Śniadanie
    • Śniadanie

      Puszyste bułeczki idealne na śniadanie

      Październik 24, 2018

      Śniadanie

      Placki na mleku kokosowym, z bananem i cynamonem

      Wrzesień 30, 2018

      Śniadanie

      Bananowe kluski leniwe

      Luty 8, 2018

      Śniadanie

      Dietetyczny pasztet warzywny z amarantusem

      Luty 5, 2018

      Śniadanie

      Budyń bananowy z kaszy jaglanej – bez cukru

      Luty 3, 2018

  • Obiad
    • Obiad

      Imbirowy kurczak z jabłkiem i gruszką na mleczku…

      Listopad 6, 2018

      Obiad

      Fit burgery z kurczaka, amarantusa i kukurydzy

      Listopad 3, 2018

      Obiad

      Marchewka z patelni, idealny dodatek do obiadu

      Listopad 2, 2018

      Obiad

      Tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami

      Listopad 1, 2018

      Obiad

      Łosoś pieczony z ziemniakami, marchewką i dynią

      Październik 27, 2018

  • Kolacja
    • Kolacja

      Domowy majonez, ktory zrobisz w 5 minut

      Grudzień 9, 2018

      Kolacja

      Fit burgery z kurczaka, amarantusa i kukurydzy

      Listopad 3, 2018

      Kolacja

      Tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami

      Listopad 1, 2018

      Kolacja

      Łosoś pieczony z ziemniakami, marchewką i dynią

      Październik 27, 2018

      Kolacja

      Puszyste bułeczki idealne na śniadanie

      Październik 24, 2018

  • Desery
    • Bez pieczenia
    • Ciasta
    • Muffiny i babeczki
    • Placki i naleśniki
  • Dietetyczne
    • Dietetyczne

      Imbirowy kurczak z jabłkiem i gruszką na mleczku…

      Listopad 6, 2018

      Dietetyczne

      Fit burgery z kurczaka, amarantusa i kukurydzy

      Listopad 3, 2018

      Dietetyczne

      Łosoś pieczony z ziemniakami, marchewką i dynią

      Październik 27, 2018

      Dietetyczne

      Udka curry pieczone z dynią i ziemniakami

      Październik 21, 2018

      Dietetyczne

      Dietetyczny pasztet warzywny z amarantusem

      Luty 5, 2018

  • Wegetariańskie
    • Wegetariańskie

      Marchewka z patelni, idealny dodatek do obiadu

      Listopad 2, 2018

      Wegetariańskie

      Łosoś pieczony z ziemniakami, marchewką i dynią

      Październik 27, 2018

      Wegetariańskie

      Orientalna zupa z krewetkami

      Październik 20, 2018

      Wegetariańskie

      Makaron z kaparami i sardynkami

      Październik 15, 2018

      Wegetariańskie

      Dietetyczny pasztet warzywny z amarantusem

      Luty 5, 2018

  • Kontakt i współpraca
  • Strona główna
  • Śniadanie
    • Śniadanie

      Puszyste bułeczki idealne na śniadanie

      Październik 24, 2018

      Śniadanie

      Placki na mleku kokosowym, z bananem i cynamonem

      Wrzesień 30, 2018

      Śniadanie

      Bananowe kluski leniwe

      Luty 8, 2018

      Śniadanie

      Dietetyczny pasztet warzywny z amarantusem

      Luty 5, 2018

      Śniadanie

      Budyń bananowy z kaszy jaglanej – bez cukru

      Luty 3, 2018

  • Obiad
    • Obiad

      Imbirowy kurczak z jabłkiem i gruszką na mleczku…

      Listopad 6, 2018

      Obiad

      Fit burgery z kurczaka, amarantusa i kukurydzy

      Listopad 3, 2018

      Obiad

      Marchewka z patelni, idealny dodatek do obiadu

      Listopad 2, 2018

      Obiad

      Tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami

      Listopad 1, 2018

      Obiad

      Łosoś pieczony z ziemniakami, marchewką i dynią

      Październik 27, 2018

  • Kolacja
    • Kolacja

      Domowy majonez, ktory zrobisz w 5 minut

      Grudzień 9, 2018

      Kolacja

      Fit burgery z kurczaka, amarantusa i kukurydzy

      Listopad 3, 2018

      Kolacja

      Tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami

      Listopad 1, 2018

      Kolacja

      Łosoś pieczony z ziemniakami, marchewką i dynią

      Październik 27, 2018

      Kolacja

      Puszyste bułeczki idealne na śniadanie

      Październik 24, 2018

  • Desery
    • Bez pieczenia
    • Ciasta
    • Muffiny i babeczki
    • Placki i naleśniki
  • Dietetyczne
    • Dietetyczne

      Imbirowy kurczak z jabłkiem i gruszką na mleczku…

      Listopad 6, 2018

      Dietetyczne

      Fit burgery z kurczaka, amarantusa i kukurydzy

      Listopad 3, 2018

      Dietetyczne

      Łosoś pieczony z ziemniakami, marchewką i dynią

      Październik 27, 2018

      Dietetyczne

      Udka curry pieczone z dynią i ziemniakami

      Październik 21, 2018

      Dietetyczne

      Dietetyczny pasztet warzywny z amarantusem

      Luty 5, 2018

  • Wegetariańskie
    • Wegetariańskie

      Marchewka z patelni, idealny dodatek do obiadu

      Listopad 2, 2018

      Wegetariańskie

      Łosoś pieczony z ziemniakami, marchewką i dynią

      Październik 27, 2018

      Wegetariańskie

      Orientalna zupa z krewetkami

      Październik 20, 2018

      Wegetariańskie

      Makaron z kaparami i sardynkami

      Październik 15, 2018

      Wegetariańskie

      Dietetyczny pasztet warzywny z amarantusem

      Luty 5, 2018

  • Kontakt i współpraca

Kuchnia Elexis

Blog z przepisami kulinarnymi

KolacjaObiadPrzepisy

Leczo z cukinią

Wrzesień 24, 2013

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne leczo – z papryki, cukinii i pomidorów. Jest aromatyczne, w smaku wręcz idealne. Polecam na chłodne, jesienne wieczory:-)

Przede wszystkim pamiętajcie, że leczo to nie są rozgotowane warzywa tworzące jeden sos (tzw. papkę). Leczo to warzywa w sosie. Należy tak wymierzyć czas, żeby papryka rozpływała się w ustach, ale nie na talerzu, a cukinia była miękka – lecz miała zachowany kształt taki jaki jej nadaliśmy krojąc 😉
Potrzebujemy:

  • 3 duże papryki
  • 1 średnią cukinię
  • dobrą kiełbasę
  • 2 cebule
  • 1 puszkę pomidorów
  • 1 łyżkę koncentratu pomidorowego
  • 1 liść laurowy
  • sól, pieprz, ziele angielskie (2-3 ziarenka)
Cebulę kroimy w piórka, przysmażamy na patelni. Dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę, podsmażamy. Paprykę kroimy w małe paseczki, cukinię obieramy, wydrążamy pestki i kroimy w dużą kostkę. Do podsmażonej kiełbasy i cebuli dodajemy paprykę oraz przyprawy i kilka minut dusimy na średnim ogniu. Następnie dodajemy cukinię, koncentrat pomidorowy i pomidory z puszki (najlepiej krojone). Gotujemy bez przykrycia aż cukinia będzie miękka, ale nie rozpadająca się, a większość wody wyparuje. U mnie zdjęcie w trakcie gotowania, później sosu było znacznie mniej, ale niestety leczo zbyt szybko zniknęło i nie uchwyciłam tego. Smacznego:)) 
cukinialeczoleczo z cukiniina obiad
7 komentarzy
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
admin

Poprzedni post
Czekoladowe ciasto z cukinii i intensywny weekend
Następny post
Aromatyczny kurczak z piekarnika w sosie kurkowym

Może Ci się spodobać

Pyszne pierogi ze szpinakiem, kurczakiem i serem feta

Kurczak curry ze słodkim akcentem

Razowe crumble malinowo-jagodowe po wycieczce do zoo (+fotorelacja)

Danie w 10 minut – boczniaki panierowane.

Muffiny z okazji schudnięcia, w polewie galaretkowo-karmelowej.

Sałatka z kurczakiem, boczkiem i sosem czosnkowym

Pyszna zapiekanka z łososiem, ziemniakami i sosem koperkowym...

Tort Rocher

Bomba witaminowa!

Domowy makaron po głowie mi chodzi!

Dziękuję za wsparcie! i mini domki z piernika

Aromatyczny kurczak z piekarnika w sosie kurkowym

Szpinak. Maskarpone. Niebo!

Jajko z boczkiem zapiekane w piekarniku

7 komentarzy

Mała kuchareczka Wrzesień 25, 2013 - 5:35 am

Oj jak ja kocham leczo, robię prawie identycznie 🙂

Reply
admin Wrzesień 25, 2013 - 6:19 am

Ja też kocham leczo:P

Reply
Patyska Wrzesień 25, 2013 - 6:43 am

Z cukinią lubię najbardziej, to podobno nie nazywa się leczo, tylko gulasz egipski czy jakoś tak ;D

Reply
ann ie Wrzesień 25, 2013 - 8:36 am

o proszę 😀 pierwsze słyszę! nazwa fajnie brzmi :>

Reply
Antenka Wrzesień 25, 2013 - 7:30 am

u mnie w lecie takie leczo obowiązkowe:) uwielbiamy takie z dodatkiem cukinii:)

Reply
Paulina Kwiatkowska Wrzesień 25, 2013 - 7:47 am

Pyszne leczo 😉

Reply
ann ie Wrzesień 25, 2013 - 8:36 am

a właśnie zastanawiałam się od dłuższego czasu jak spożytkować samotną cukinię, która wyleguje się na blacie :>
dzięki 🙂

Reply

Odpowiedz na „Patyska” Cancel Reply

Szukaj

kuchnia Elexis na facebooku

Facebook

Popularne przepisy

  • 1

    Najlepsze pączki, które wyjdą każdemu

    Luty 4, 2018
  • 2

    Domowy majonez według Magdy Gessler

    Marzec 26, 2015
  • 3

    Fit kotleciki z indyka i cukinii

    Styczeń 24, 2018
  • 4

    Pizza na mące żytniej razowej. Dietetyczna

    Listopad 4, 2017
  • 5

    Kotlety marchewkowe – nasze nowe odkrycie! Dietetyczne.

    Październik 31, 2017
  • 6

    Omlet na jogurcie, moja dieta

    Sierpień 20, 2014

O mnie

O mnie

Cześć, mam na imię Ola i już od kilku lat prowadzę bloga Kuchnia Elexis. Liczę na to, że odkryjesz tutaj przepisy, które zainspirują Cię do gotowania razem ze mną :)

Znajdziesz mnie:

Facebook Google + Instagram Youtube Snapchat
Promotion Image

Desery

Promotion Image

Wegetariańskie

Najnowsze posty

  • Domowy majonez, ktory zrobisz w 5 minut

    Grudzień 9, 2018
  • Gofry na mleczku kokosowym i mące pełnoziarnistej

    Listopad 7, 2018
  • Imbirowy kurczak z jabłkiem i gruszką na mleczku kokosowym

    Listopad 6, 2018
https://youtu.be/Ak7p6iTaLH0

Kategorie

  • Bez pieczenia (85)
  • Ciasta (60)
  • Desery (202)
  • Dietetyczne (73)
  • Kolacja (124)
  • Muffiny i babeczki (16)
  • Obiad (232)
  • Placki i naleśniki (18)
  • Przepisy (544)
  • Śniadanie (70)
  • Wegetariańskie (155)

Subskrybuj

Subskrybuj Newsletter aby być na bieżąco z najnowszymi przepisami i informacjami na blogu

Follow me on Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username

Durszlak.pl

  • Facebook
  • Google +
  • Instagram
  • Youtube
  • Snapchat

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Powrót na górę