Kuchnia Elexis
  • Strona główna
  • Śniadanie
    • Śniadanie

      Racuchy na maślance z jabłkami

      Październik 26, 2019

      Śniadanie

      Placki z kaszą manną

      Październik 14, 2019

      Śniadanie

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Śniadanie

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

      Śniadanie

      Omlet z piekarnika

      Lipiec 26, 2019

  • Obiad
    • Obiad

      Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym

      Październik 27, 2019

      Obiad

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Obiad

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Obiad

      Mój ulubiony łosoś w miodowej marynacie

      Wrzesień 8, 2019

      Obiad

      Ekspresowy makaron ze szpinakiem

      Sierpień 12, 2019

  • Kolacja
    • Kolacja

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Kolacja

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Kolacja

      Mój ulubiony łosoś w miodowej marynacie

      Wrzesień 8, 2019

      Kolacja

      Ekspresowy makaron ze szpinakiem

      Sierpień 12, 2019

      Kolacja

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

  • Desery
    • Bez pieczenia
    • Ciasta
    • Muffiny i babeczki
    • Placki i naleśniki
  • Dietetyczne
    • Dietetyczne

      Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym

      Październik 27, 2019

      Dietetyczne

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Dietetyczne

      Placki z kaszą manną

      Październik 14, 2019

      Dietetyczne

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Dietetyczne

      Przepisy na soki z wyciskarki wolnoobrotowej

      Sierpień 9, 2019

  • Wegetariańskie
    • Wegetariańskie

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Wegetariańskie

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Wegetariańskie

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Wegetariańskie

      Przepisy na soki z wyciskarki wolnoobrotowej

      Sierpień 9, 2019

      Wegetariańskie

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

  • Kontakt i współpraca
  • Strona główna
  • Śniadanie
    • Śniadanie

      Racuchy na maślance z jabłkami

      Październik 26, 2019

      Śniadanie

      Placki z kaszą manną

      Październik 14, 2019

      Śniadanie

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Śniadanie

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

      Śniadanie

      Omlet z piekarnika

      Lipiec 26, 2019

  • Obiad
    • Obiad

      Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym

      Październik 27, 2019

      Obiad

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Obiad

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Obiad

      Mój ulubiony łosoś w miodowej marynacie

      Wrzesień 8, 2019

      Obiad

      Ekspresowy makaron ze szpinakiem

      Sierpień 12, 2019

  • Kolacja
    • Kolacja

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Kolacja

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Kolacja

      Mój ulubiony łosoś w miodowej marynacie

      Wrzesień 8, 2019

      Kolacja

      Ekspresowy makaron ze szpinakiem

      Sierpień 12, 2019

      Kolacja

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

  • Desery
    • Bez pieczenia
    • Ciasta
    • Muffiny i babeczki
    • Placki i naleśniki
  • Dietetyczne
    • Dietetyczne

      Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym

      Październik 27, 2019

      Dietetyczne

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Dietetyczne

      Placki z kaszą manną

      Październik 14, 2019

      Dietetyczne

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Dietetyczne

      Przepisy na soki z wyciskarki wolnoobrotowej

      Sierpień 9, 2019

  • Wegetariańskie
    • Wegetariańskie

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Wegetariańskie

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Wegetariańskie

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Wegetariańskie

      Przepisy na soki z wyciskarki wolnoobrotowej

      Sierpień 9, 2019

      Wegetariańskie

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

  • Kontakt i współpraca

Kuchnia Elexis

Blog z przepisami kulinarnymi

ObiadPlacki i naleśnikiPrzepisyWegetariańskie

Placki z cukinii

Wrzesień 20, 2013

Jakiś czas temu u mnie w pracy, między pacjentami, pani Ula opowiadała mi jakie pyszne placki z cukinii jadła kilka dni wcześniej. Powiem Wam, że jak jest się głodnym, to nie powinno się prowadzić takich rozmów…ale z drugiej strony, w takich przypadkach o jedzeniu rozmawia się najchętniej.

Pani Ula miała mi dać przepis, ale poszła na urlop i zupełnie wypadło nam to z głowy.
Kiedy dostałam wielką cukinię od Babci, od razu przypomniały mi się te placki. Zrobiłam je po swojemu i wyszły idealne. Nic bym w nich nie zmieniała, są po prostu pyszne.

Wybaczcie mi, że mam tylko takie zdjęcie, ale placki zbyt szybko zniknęły..:-)

Moje placki smażyłam na oleju ryżowym.

Potrzebujemy:

  • 2 szklanki startych na tarce o dużych oczkach ziemniaków (obranych i umytych)
  • 2 szklanki startej na dużych oczkach cukinii (obranej, umytej i z wydrążonymi ze środka pestkami)
  • 1 cebulę 
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • sól i pieprz
  • 2 jajka
  • mąkę pszenną (dodawaną „na oko”, około 1-2 szklanki)
Starte ziemniaki i cukinię odstawiamy w dużej misce na około 30 minut. Po tym czasie odsączamy je z soku, który się wydzieli. 
Cebulę kroimy w kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Dodajemy to do cukinii i ziemniaków. Dosypujemy szczypiorek, sól i pieprz, wbijamy obydwa jajka i całość bardzo dokładnie mieszamy. 
Dodajemy mąkę, tak żeby masa nie była zbyt lejąca, ale nie może być też za bardzo zbita. Nakładamy łyżką na rozgrzany olej na patelni i smażymy do momentu aż zarumienią się z obydwóch stron.
Podajemy ze śmietaną i szczypiorkiem 🙂
cukiniana deserplacki z cukiniiplacki ziemniaczaneplacuszki z cukiniiprzystawki
9 komentarzy
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
admin

Poprzedni post
Cytrynowy sernik z lemon curd
Następny post
Czekoladowe ciasto z cukinii i intensywny weekend

Może Ci się spodobać

Orientalna zupa z krewetkami

Kurczak plus kurki w pomidorach. Na szybko.

Tarta czekoladowa i Julia Child

Jak można nie lubić karkówki z grilla?

Pyszna sałatka z kurczakiem

Versatile Blogger Award – nominacje

Bananowe kluski leniwe

Francuskie pierogi z kapustą i grzybami.

Schabowe zawijasy z ogórasem i serem żółtym w...

Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowo – śmietanowym

Blue Monday, walczymy ze złym poniedziałkiem!

Makaron z sosem pieczarkowo-koperkowym

Sposób na ekspresowe krojenie papryki

Klasyka w kuchni – schab nadziewany śliwką

9 komentarzy

Paulina Kwiatkowska Wrzesień 20, 2013 - 6:33 am

Pyszne takie placuszki 😉

Reply
Dzikowiec Wrzesień 20, 2013 - 6:55 am

Ojej, ale dawno nie robiłam! Ostatnio całe kilogramy cukinii poszły na ketchup 🙂 Muszę kupić i zrobić placki. No i znowu ketchup 😀

Reply
Justyna Bąk Wrzesień 20, 2013 - 7:03 am

pyszne:) lubię takie placuszki:)

Reply
Patyska Wrzesień 20, 2013 - 7:22 am

Placuszki z cukinii to jest to! 🙂

Reply
Antenka Wrzesień 20, 2013 - 7:24 am

cukiniowe placuszki, nasze ulubione:D teraz w sezonie smażę je na wszelkie możliwe sposoby przynajmniej raz w tygodniu;)zachęcam dodać do nich pokrojona w kosteczkę fetę… mmmm poezja:D

Reply
lama-w-swetrze Wrzesień 20, 2013 - 10:31 am

Brzmi bardzo dobrze, będę musiała kiedyś wypróbować ten przepis. Danie zawierające cukinię nie może być złe 🙂

Reply
margot Wrzesień 22, 2013 - 1:15 pm

bardzo lubię placki takie tzn z cukinią

Reply
Anulla Wrzesień 23, 2013 - 5:51 pm

uwielbiam! dlaczego w tym roku ich nie robiłam? sama nie wiem:P
ja podaję czasami z sosem czosnkowym:)

Reply
Anette Wrzesień 23, 2013 - 7:00 pm

Zdecydowanie postawiłaś na mój smak! Uwielbiam cukinię, a placuszki te wprost ubóstwiam 🙂

Reply

Zostaw komentarz Cancel Reply

Szukaj

kuchnia Elexis na facebooku

Facebook

Popularne przepisy

  • 1

    Pizza na mące żytniej razowej. Dietetyczna

    Listopad 4, 2017
  • 2

    Jabłka zapiekane z koglem moglem

    Marzec 10, 2015
  • 3

    Pieczone gruszki z miodem, orzechami i cynamonem

    Grudzień 31, 2014
  • 4

    Domowy majonez według Magdy Gessler

    Marzec 26, 2015
  • 5

    Najlepszy piernik, czyli Honigkuchen würfel. Z powidłami i nutą cytrynową.

    Grudzień 25, 2012
  • 6

    Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami

    Wrzesień 23, 2018

O mnie

O mnie

Cześć, mam na imię Ola i już od kilku lat prowadzę bloga Kuchnia Elexis. Liczę na to, że odkryjesz tutaj przepisy, które zainspirują Cię do gotowania razem ze mną :)

Znajdziesz mnie:

Facebook Google + Instagram Youtube
Promotion Image

Desery

Promotion Image

Wegetariańskie

Najnowsze posty

  • Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym

    Październik 27, 2019
  • Racuchy na maślance z jabłkami

    Październik 26, 2019
  • Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku kokosowym

    Październik 25, 2019
https://youtu.be/Ak7p6iTaLH0

Kategorie

  • Bez pieczenia (100)
  • Ciasta (64)
  • Desery (212)
  • Dietetyczne (84)
  • Kolacja (136)
  • Muffiny i babeczki (18)
  • Obiad (245)
  • Placki i naleśniki (22)
  • Przepisy (571)
  • Śniadanie (78)
  • Wegetariańskie (167)

Subskrybuj

Subskrybuj Newsletter aby być na bieżąco z najnowszymi przepisami i informacjami na blogu

Durszlak.pl

Wyświetl ten post na Instagramie.

Jedliście kiedyś dutch baby z jabłkami? To taki pieczony naleśnik, który idealnie nadaje się na śniadanie ❤❤❤ Uwielbiam kombinować i wynajdować coraz to nowe przepisy śniadaniowe 😍 Potrzebujemy 3 jajka 1/2 szklanki mleka (125 ml) 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka cukru wanilinowego mała szczypta soli masło 1 jabłko i 1 nektarynkę Cynamon cukier puder Jajka i mleko powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik wraz z formą np tak jak u mnie na tartę nagrzewamy do 220C. Gdy jest nagrzany nakładamy na formę 2 łyżki masła klarowanego i wstawiamy na chwilę aż się rozpuści. Jajka, mleko, mąkę i cukier waniliowy miksujemy w misie blendera do połączenia składników. Owoce obieramy i kroimy na ósemki. Naszą masę jajeczną wlewamy do formy, układamy jabłka i nektarynki i pieczemy przez 20 minut w 220 C. Podajemy z cukrem pudrem i cynamonem. Pyyyyyychaaaaa ❤❤❤❤😍😍😍😍 #dutchbaby #love #breakfast #sweet #omlet #sniadanie #delicious #nalesniki #mumoftwo #przepisy #foodporn #food #jablka #apple

Post udostępniony przez Aleksandra Styrna (@kuchniaelexis) Lip 8, 2019 o 5:28 PDT

Follow me on Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Google +
  • Instagram
  • Youtube

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Powrót na górę