Uwielbiam takie szybkie i smaczne dania! Szczególnie, jeśli podawane są z makaronem. W moim domu makaron jemy co drugi dzień, czasem nawet codziennie, więc często kombinuję z różnymi sosami 🙂 Dzisiaj polecam sos pieczarkowo-koperkowy z dodatkiem boczku.
Porcja dla 2-3 osób
Czas przygotowania około 25 minut
Danie z dużą zawartością kalorii
Potrzebujemy
- makaron
- 30 dag pieczarek
- 7 plasterków wędzonego boczku
- 1 dużą śmietanę kremówkę
- 3 łyżki posiekanego koperku
- sól, pieprz
- cebula
Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, przysmażamy na patelni i przekładamy do garnka. Na tej samej patelni podsmażamy pokrojony w kostkę boczek i przekładamy do garnka. Następnie pieczarki myjemy, obieramy i kroimy w plasterki, podsmażamy na patelni aż wyparuje z nich woda i przekładamy do garnka do pozostałych składników. Dolewamy śmietanę kremówkę, doprawiamy do smaku i gotujemy kilka minut aż sos trochę zgęstnieje. Można dodać serek topiony żeby był nieco gęstszy.
Na koniec zdejmujemy z ognia, dokładamy koperek i mieszamy. Podajemy z makaronem. Smacznego!:)
10 komentarzy
boczuś, kremówka, mmmm… 😉
🙂
klasyka zawsze pyszna i zawsze na czasie:D
🙂
I my lubimy wszelakie makarony:-) Fajna propozycja:-)
Makarony są super:D
Tak, szybko i smacznie – to jest to! Już czuję aromat tego koperku!
🙂
Widzę moja droga, że cały czas się rozwijasz. Zdjęcia tak są dobrze zrobione, że poczułam się strasznie głodna 😉 Powiem Ci szczerze, że u mnie ostatnio cały czas były makarony. Ponieważ miałam remont mieszkania, w tym kuchni to była alternatywa na zjedzenie czegoś ciepłego na szybko 🙂
Dziękuję Kochana:) Staram się, chociaż trochę brak czasu mnie blokuje:))