Makaron z sosem pieczarkowo-koperkowym

Uwielbiam takie szybkie i smaczne dania! Szczególnie, jeśli podawane są z makaronem. W moim domu makaron jemy co drugi dzień, czasem nawet codziennie, więc często kombinuję z różnymi sosami :-) Dzisiaj polecam sos pieczarkowo-koperkowy z dodatkiem boczku.
Porcja dla 2-3 osób
Czas przygotowania około 25 minut
Danie z dużą zawartością kalorii

Potrzebujemy

  • makaron
  • 30 dag pieczarek
  • 7 plasterków wędzonego boczku
  • 1 dużą śmietanę kremówkę
  • 3 łyżki posiekanego koperku
  • sól, pieprz
  • cebula 
Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, przysmażamy na patelni i przekładamy do garnka. Na tej samej patelni podsmażamy pokrojony w kostkę boczek i przekładamy do garnka. Następnie pieczarki myjemy, obieramy i kroimy w plasterki, podsmażamy na patelni aż wyparuje z nich woda i przekładamy do garnka do pozostałych składników. Dolewamy śmietanę kremówkę,  doprawiamy do smaku i gotujemy kilka minut aż sos trochę zgęstnieje. Można dodać serek topiony żeby był nieco gęstszy.
Na koniec zdejmujemy z ognia, dokładamy koperek i mieszamy. Podajemy z makaronem. Smacznego!:)

10 komentarze:

  1. klasyka zawsze pyszna i zawsze na czasie:D

    OdpowiedzUsuń
  2. I my lubimy wszelakie makarony:-) Fajna propozycja:-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Tak, szybko i smacznie - to jest to! Już czuję aromat tego koperku!

    OdpowiedzUsuń
  4. Widzę moja droga, że cały czas się rozwijasz. Zdjęcia tak są dobrze zrobione, że poczułam się strasznie głodna ;-) Powiem Ci szczerze, że u mnie ostatnio cały czas były makarony. Ponieważ miałam remont mieszkania, w tym kuchni to była alternatywa na zjedzenie czegoś ciepłego na szybko :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Kochana:) Staram się, chociaż trochę brak czasu mnie blokuje:))

      Usuń

 

Blogger news