Kuchnia Elexis
  • Strona główna
  • Śniadanie
    • Śniadanie

      Racuchy na maślance z jabłkami

      Październik 26, 2019

      Śniadanie

      Placki z kaszą manną

      Październik 14, 2019

      Śniadanie

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Śniadanie

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

      Śniadanie

      Omlet z piekarnika

      Lipiec 26, 2019

  • Obiad
    • Obiad

      Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym

      Październik 27, 2019

      Obiad

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Obiad

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Obiad

      Mój ulubiony łosoś w miodowej marynacie

      Wrzesień 8, 2019

      Obiad

      Ekspresowy makaron ze szpinakiem

      Sierpień 12, 2019

  • Kolacja
    • Kolacja

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Kolacja

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Kolacja

      Mój ulubiony łosoś w miodowej marynacie

      Wrzesień 8, 2019

      Kolacja

      Ekspresowy makaron ze szpinakiem

      Sierpień 12, 2019

      Kolacja

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

  • Desery
    • Bez pieczenia
    • Ciasta
    • Muffiny i babeczki
    • Placki i naleśniki
  • Dietetyczne
    • Dietetyczne

      Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym

      Październik 27, 2019

      Dietetyczne

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Dietetyczne

      Placki z kaszą manną

      Październik 14, 2019

      Dietetyczne

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Dietetyczne

      Przepisy na soki z wyciskarki wolnoobrotowej

      Sierpień 9, 2019

  • Wegetariańskie
    • Wegetariańskie

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Wegetariańskie

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Wegetariańskie

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Wegetariańskie

      Przepisy na soki z wyciskarki wolnoobrotowej

      Sierpień 9, 2019

      Wegetariańskie

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

  • Kontakt i współpraca
  • Strona główna
  • Śniadanie
    • Śniadanie

      Racuchy na maślance z jabłkami

      Październik 26, 2019

      Śniadanie

      Placki z kaszą manną

      Październik 14, 2019

      Śniadanie

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Śniadanie

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

      Śniadanie

      Omlet z piekarnika

      Lipiec 26, 2019

  • Obiad
    • Obiad

      Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym

      Październik 27, 2019

      Obiad

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Obiad

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Obiad

      Mój ulubiony łosoś w miodowej marynacie

      Wrzesień 8, 2019

      Obiad

      Ekspresowy makaron ze szpinakiem

      Sierpień 12, 2019

  • Kolacja
    • Kolacja

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Kolacja

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Kolacja

      Mój ulubiony łosoś w miodowej marynacie

      Wrzesień 8, 2019

      Kolacja

      Ekspresowy makaron ze szpinakiem

      Sierpień 12, 2019

      Kolacja

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

  • Desery
    • Bez pieczenia
    • Ciasta
    • Muffiny i babeczki
    • Placki i naleśniki
  • Dietetyczne
    • Dietetyczne

      Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym

      Październik 27, 2019

      Dietetyczne

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Dietetyczne

      Placki z kaszą manną

      Październik 14, 2019

      Dietetyczne

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Dietetyczne

      Przepisy na soki z wyciskarki wolnoobrotowej

      Sierpień 9, 2019

  • Wegetariańskie
    • Wegetariańskie

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Wegetariańskie

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Wegetariańskie

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Wegetariańskie

      Przepisy na soki z wyciskarki wolnoobrotowej

      Sierpień 9, 2019

      Wegetariańskie

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

  • Kontakt i współpraca

Kuchnia Elexis

Blog z przepisami kulinarnymi

Przepisy

„Smaczne zupy” Kate McMillan, moja recenzja

Styczeń 27, 2015

Jakiś czas temu pisałam Wam, że zamierzam poszerzyć swoją wiedzę książkową, oczywiście pod kątem gotowania. Na pierwszy ogień poszła książka Kate McMillan „Smaczne zupy. 365 najlepszych przepisów.”.

Zastanawiałam się jak miałabym ją opisać w dwóch słowach i już wiem. Pierwsze przyszło mi na myśl od razu – inspirująca.
Nad drugim trochę się zastanowiłam, najpierw przyszło mi do głowy, że ciekawa, ale to zbyt proste..jednak już wiem – jest obszerna.
Inspirująca i obszerna.
Przed obydwoma wyrazami mogłabym dodać „bardzo”.

Przyznam, że książką byłam bardzo mile zaskoczona. Spodziewałam się dużo mniejszej, nie tak ładnie wydanej..a tymczasem mam małą encyklopedię z pięknymi zdjęciami i naprawdę ciekawymi przepisami.

Po odrzuceniu zup z owocami morza, których zwyczajnie nie jadam (chociaż może kiedyś się skuszę), pozostaje wiele przepisów, które na pewno wykorzystam.
Jedną już kilka dni temu zrobiłam – zupę cytrynową Avgolemono, na którą przepis prezentowałam kilka dni temu tutaj. Pierwsza zupa z książki jak najbardziej zachęca mnie do wypróbowania kolejnych.

Ale od paplaniny o niczym przejdźmy do konkretów.
Kim jest autorka?
Kate McMillan jest prezeską i właścicielką firmy cateringowej oraz instruktorką w szkole gotowania.

Jakie są plusy książki?

  • jest inspirująca i obszerna (musiałam to powtórzyć:)
  • jest pięknie wydana, posiada bardzo zachęcające (i powodujące burczenie w brzuchu) zdjęcia
  • wspaniały skorowidz. Książka podzielona jest na dwanaście miesięcy, każdy na odpowiednią liczbę dni. Jeden dzień ma przypisaną jedną zupę. W miesiącach zimnych zupy są bardziej „treściwe”, w letnich orzeźwiające.
  • czytelna – przepisy są krótkie, a zarazem dokładne
  • przy każdym przepisie jest krótka porada lub informacja na temat jego historii
  • cena – około 29 zł
Minusy książki:
  • czasem trudno dostępne składniki – będę musiała się trochę za nimi naszukać:)
Książkę zdecydowanie oceniam pozytywnie, mam nadzieję, że kupując kolejną do mojej kolekcji (to dopiero początek poszerzania wiedzy książkowej), trafię na równie fajną pozycję:)

Mam nadzieję, że podzielicie się ze mną swoją opinią odnośnie „Smacznych zup”!
Kate McMillanmoje recenzjerecenzja książkismaczne zupy
3 komentarze
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
admin

Poprzedni post
Budyń czekoladowy z kaszy jaglanej (bezglutenowy)
Następny post
Moje odkrycie w kuchni

Może Ci się spodobać

Kotlety z kurczaka i pieczarek

Tarta migdałowo malinowa dla Mamy:)

Domowy dżem z moreli

Ekspresowy makaron ze szpinakiem

Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym

Mleczny napój malinowo – bananowy z miętą! Pycha!

Orientalne danie, czyli domowa zupka chińska z miętą;)

Tort Rocher

Francuskie pierogi z kapustą i grzybami.

Kurczak mole rojo, czyli ostry, czekoladowy obiad:)

Sałatka z rukoli, pomarańczy i granatu

4 przybory kuchenne, które powinny być w każdej...

Orzechowa, bezglutenowa szarlotka sypana

Przepisy na soki z wyciskarki wolnoobrotowej

3 komentarze

Angelika i Monika Candy Pandas Styczeń 27, 2015 - 10:02 am

Świetna książka. Lubimy eksperymentować z nimi ale i tak najczęściej jemy, te które najbardziej nam smakują i przyrządzamy je od zawsze 🙂

Reply
caffegaleria Styczeń 28, 2015 - 3:01 pm

świetny pomysł z tym podziałem na miesiące 🙂

Reply
gin Styczeń 28, 2015 - 6:57 pm

Uwielbiam zupy, a na tę książkę mam ochotę już od jakiegoś czasu 🙂 Jeszcze bardziej mnie do jej kupna zachęciłaś 🙂

Reply

Zostaw komentarz Cancel Reply

Szukaj

kuchnia Elexis na facebooku

Facebook

Popularne przepisy

  • 1

    Jabłka zapiekane z koglem moglem

    Marzec 10, 2015
  • 2

    Domowy majonez według Magdy Gessler

    Marzec 26, 2015
  • 3

    Pieczone gruszki z miodem, orzechami i cynamonem

    Grudzień 31, 2014
  • 4

    Pizza na mące żytniej razowej. Dietetyczna

    Listopad 4, 2017
  • 5

    Fit kotleciki z indyka i cukinii

    Styczeń 24, 2018
  • 6

    Barszcz czerwony ze świeżych buraczków

    Listopad 17, 2014

O mnie

O mnie

Cześć, mam na imię Ola i już od kilku lat prowadzę bloga Kuchnia Elexis. Liczę na to, że odkryjesz tutaj przepisy, które zainspirują Cię do gotowania razem ze mną :)

Znajdziesz mnie:

Facebook Google + Instagram Youtube
Promotion Image

Desery

Promotion Image

Wegetariańskie

Najnowsze posty

  • Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym

    Październik 27, 2019
  • Racuchy na maślance z jabłkami

    Październik 26, 2019
  • Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku kokosowym

    Październik 25, 2019
https://youtu.be/Ak7p6iTaLH0

Kategorie

  • Bez pieczenia (100)
  • Ciasta (64)
  • Desery (212)
  • Dietetyczne (84)
  • Kolacja (136)
  • Muffiny i babeczki (18)
  • Obiad (245)
  • Placki i naleśniki (22)
  • Przepisy (571)
  • Śniadanie (78)
  • Wegetariańskie (167)

Subskrybuj

Subskrybuj Newsletter aby być na bieżąco z najnowszymi przepisami i informacjami na blogu

Durszlak.pl

Wyświetl ten post na Instagramie.

Jedliście kiedyś dutch baby z jabłkami? To taki pieczony naleśnik, który idealnie nadaje się na śniadanie ❤❤❤ Uwielbiam kombinować i wynajdować coraz to nowe przepisy śniadaniowe 😍 Potrzebujemy 3 jajka 1/2 szklanki mleka (125 ml) 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka cukru wanilinowego mała szczypta soli masło 1 jabłko i 1 nektarynkę Cynamon cukier puder Jajka i mleko powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik wraz z formą np tak jak u mnie na tartę nagrzewamy do 220C. Gdy jest nagrzany nakładamy na formę 2 łyżki masła klarowanego i wstawiamy na chwilę aż się rozpuści. Jajka, mleko, mąkę i cukier waniliowy miksujemy w misie blendera do połączenia składników. Owoce obieramy i kroimy na ósemki. Naszą masę jajeczną wlewamy do formy, układamy jabłka i nektarynki i pieczemy przez 20 minut w 220 C. Podajemy z cukrem pudrem i cynamonem. Pyyyyyychaaaaa ❤❤❤❤😍😍😍😍 #dutchbaby #love #breakfast #sweet #omlet #sniadanie #delicious #nalesniki #mumoftwo #przepisy #foodporn #food #jablka #apple

Post udostępniony przez Aleksandra Styrna (@kuchniaelexis) Lip 8, 2019 o 5:28 PDT

Follow me on Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Google +
  • Instagram
  • Youtube

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Powrót na górę