Jajko z boczkiem zapiekane w piekarniku

Czasem lubię zjeść takie "męskie" danie. Zresztą mam w domu dwóch mężczyzn więc muszę się trochę do nich przystosować :) Szybka, pyszna kolacja. Chyba nie muszę Was zbytnio zachęcać ;)
*Inspiracja Tasty
Potrzebujemy:
  • chleb pszenny (może być tostowy)
  • ser żółty (u mnie w plastrach)
  • jajka
  • boczek wędzony
  • kiełki rzodkiewki lub szczypiorek do przystrojenia
  • forma na muffinki i mała szklanka
Za pomocą szklanki wycinamy z chleba kółka i układamy na dnie formy na muffinki. Takie same kółka wycinamy z sera żółtego, układamy na pieczywie. Dookoła wbijamy boczek wędzony, może to być jeden długi plasterek lub kilka mniejszych jak u mnie. W środek wbijamy jajko. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego na 200topni, pieczemy około 15 minut (każdy piekarnik jest inny, możliwe, że Wasz będzie potrzebował nieco mniej czasu).
Wyjmujemy, przystrajamy pokrojonym szczypiorkiem lub kiełkami. Smacznego :)


6 komentarze:

 

Blogger news