Ekspresowe ciasteczka z masą krówkową, czekoladą i orzechami

Dzisiaj mam dla Was przepis na ciastka, które w zasadzie mają same plusy.
Po pierwsze smakują wyśmienicie. W ich składzie znajdziecie masę krówkową (którą uwielbiam!), czekoladę oraz orzechy.
Po drugie zrobicie je ekspresowo. Wystarczy 20 minut i ciastka będą pachnieć i patrzeć na Was ;)
Ciastka są idealne do pochrupania z kawą, czy herbatką. Polecam :)
*inspiracja
Potrzebujemy:

  • 100 g masła (w temperaturze pokojowej)
  • 100 g masy krówkowej (kajmakowej)
  • 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
  • 1 szklanka mąki
  • 60 g posiekanej gorzkiej czekolady
  • 4 łyżki cukru
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
Masło, masę krówkową i cukier miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy mąkę, miksujemy dalej. Dodajemy ekstrakt waniliowy, wyłączamy mikser.
Mieszamy masę łyżką, dodajemy orzechy i czekoladę i jeszcze raz mieszamy.
Z powstałej masy lepimy kulki wielkości orzecha włoskiego (małego), układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczamy palcami. 
Pieczemy w 190 C przez 13 minut (wkładamy do nagrzanego piekarnika). Ciastka powinny się lekko zarumienić.
Smacznego!





3 komentarze:

  1. cudowne :) jutro robię, doczekać się nie mogę smaku !

    OdpowiedzUsuń
  2. Przepyszne �� uwielbiam je ☺

    OdpowiedzUsuń

 

Blogger news