Surówka z białej kapusty

Jeśli chodzi o surówki, w moim domu jest dość monotonnie. Surówka z marchewki, mizeria albo buraczki. To możecie spotkać najczęściej, głównie ze względu na moje dziecko, które nie tknie sałaty, kapusty, ani nic zielonego. Ostatnio jednak stwierdziłam, że muszę trochę pokombinować z surówkami żeby w kółko nie jeść tych samych.
I tak mam dla Was orzeźwiającą surówkę z białej kapusty i jabłka. Jest prosta i pyszna:)
  • 1/2 małej białej kapusty
  • 1 jabłko
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól (1/3 łyżeczki), pieprz
  • szczypta cukru
  • 1 łyżka majonezu
Kapustę myjemy, drobno szatkujemy. Jabłko obieramy ze skórki i ścieramy na tarce z dużymi oczkami (jarzynowej).  Dodajemy do kapusty. Wlewamy sok z cytryny, dodajemy sól, pieprz, szczyptę cukru i majonez. Dokładnie mieszamy. Smacznego :)


2 komentarze:

  1. Danie z serii tych, które każdy powinien skosztować chociaż raz. Klasyk :)
    www.dziurawykociol.pl

    OdpowiedzUsuń

 

Blogger news