Chlebek bananowy + filmik (chlebek w duecie)

Chlebek bananowy z chlebem ma niewiele wspólnego, moim zdaniem bardziej przypomina ciasto...ale co tam, najważniejsze, że jest po prostu pyszny! Na ciepło, z masełkiem...mmm. Koniecznie musicie spróbować. Przy okazji zapraszam Was do obejrzenia filmiku - tak wygląda gotowanie w duecie z mim pięciolatkiem :)
Potrzebujemy:

  • 4 dojrzałe banany
  • 70 g miękkiego masła (możecie dodać też masło rozpuszczone)
  • 2/3 szklanki cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 roztrzepane jajko
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
Banany rozgniatamy widelcem, dodajemy cukier, cukier waniliowy i roztrzepane jajko. Mieszamy, dodajemy sodę, masło (najlepiej je "rozdziubdziać" widelcem), mieszamy, następnie dodajemy mąkę i szczyptę soli. 
Całość dokładnie mieszamy, przekładamy do formy prostokątnej o długości około 23 cm (formę wcześniej smarujemy masłem i obsypujemy mąką). 
Pieczemy w 180 C przez 60 minut, grzanie góra + dół.
Gotowe, smacznego!



3 komentarze:

  1. Cudny :) To jeden z moich ulubionych jesiennych wypieków :)

    OdpowiedzUsuń
  2. bananowy? nie miałam okazji nigdy próbować i tu mój błąd :) nadrobię w weekend :)

    OdpowiedzUsuń
  3. no właśnie z banana? muszę spróbować bo nie jadłam takiego - byłoby niezłe zaskoczenie przy poczęstunku dla gości :D

    OdpowiedzUsuń

 

Blogger news