Śliwki pod kruszonką (śliwkowe crumble)

Idealny deser na ciepło, najlepiej komponuje się z lodami waniliowymi. U mnie dzisiaj wersja na szybko, dla mnie i mojego pięciolatka. Polecam, śliwki pod kruszonką to szybki i przepyszny deser :)
Potrzebujemy (dwie małe porcje):
  • 6 śliwek
  • 2 łyżeczki cukru
  • szczypta cynamonu
  • kruszonka: 70 g mąki pszennej + 50 g masła + 2,5 łyżki cukru
Śliwki myjemy, "odpestkowujemy" o kroimy na ósemki. Układamy do dwóch foremek do pieczenia, posypujemy cukrem (1 łyżeczka cukru na każdą foremkę) i szczyptą cynamonu.
Mąkę łączymy z cukrem i pokrojonym w kostkę masłem, następnie kruszymy w dłoniach tak żeby powstała drobna kruszonka. Kruszonką posypujemy śliwki i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego na 190 C na 30 minut.
Najlepiej smakuje zaraz po upieczeniu :)


4 komentarze:

  1. Kochamy zapiekane śliwki z kruszonką, niestety nadal w wynajmowanym mieszkaniu nie mamy piekarnika :( U Ciebie aromatyczne, jesienne klimaty a u nas pożegnanie lata malinami :D Jednak również bardzo chętnie zamieniłybyśmy je na śliwki a przepis tylko by nam tym zyskał :)

    OdpowiedzUsuń

 

Blogger news