Banany w cieście

Mamy karnawał, więc można trochę poszaleć :) Dzisiaj proponuję Wam szybkie danie, idealne na śniadanie, obiad, czy nawet deser. Banany w cieście smakują wyśmienicie, musicie spróbować :) Oczywiście moje dziecko pogardziło twierdząc, że tu są "zmiażdżone banany", a on lubi takie zwykłe (usmażony banan robi się miękki, dla mnie to zaleta:), ale wyszło nam to na dobre - więcej dla nas!
Potrzebujemy:

  • 3 banany
  • 2 jajka
  • 1 szklankę mleka
  • 125 g mąki pszennej
  • olej do smażenia
Banany obieramy ze skóry, kroimy na pół w poprzek i każdą połówkę na pół wzdłuż (zobaczcie na filmiku jak to zrobić :).
W misce łączymy jajka, mleko i mąkę - dokładnie mieszamy (można zmiksować). Na patelni rozgrzewamy olej, u mnie dosyć spora warstwa oleju, około 0,5 cm.
Banany maczamy w cieście, czekamy chwilę aż nadmiar ciasta skapnie, wkładamy na rozgrzany olej, smażymy z dwóch stron do zarumienienia. 
Po usmażeniu przekładamy na ręcznik papierowy.

Gotowe banany w cieście układamy na talerzu, posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!


0 komentarze:

Prześlij komentarz

 

Blogger news