Kotlety z kurczaka i pieczarek ( z filmikiem)

Przepis na kotlety z kurczaka i pieczarek był na moim blogu już cztery lata temu, jednak ze słabym zdjęciem i bez filmiku. Dzisiaj postanowiłam go odświeżyć, ponieważ u mnie w domu te kotlety pojawiają się bardzo często - po prostu są pyszne :)

Potrzebne będą:

  • 500 g piersi z kurczaka
  • 200 g  pieczarek
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 jajka
  • 1 cebula

Kurczaka i pieczarki kroimy w kostkę o boku 1cm, cebulę w plasterki. Dodajemy mąkę, majonez i jajka, mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Odstawiamy na przynajmniej 2 godziny do lodówki. Smażymy jak placki ziemniaczane:)

* Czasem odstawiam na krócej - nawet na 30 minut i nadal smakują rewelacyjnie :)




0 komentarze:

Prześlij komentarz

 

Blogger news