Pyszna owsianka - przepis z filmikiem

Uwielbiam zapach owsianki, uwielbiam tą kleistość i posmak mleka (moja ulubiona owsianka jest tylko na mleku!). Kojarzy mi się z dzieciństwem i wakacjami, chociaż u mnie w domu nigdy nie było owsiankowej tradycji.
Chyba każdy, kto stawia na zdrowe odżywianie zna owsiankę - bogatą w witaminę B, błonnik i minerały. 

U mnie dzisiaj w wersji z jabłkiem, rodzynkami i cynamonem...8 rano, a zapach roznosił się po całej kuchni. W brzuchu już mi burczało niesamowicie, ale jeszcze tylko zdjęcie na bloga i mogę jeść.

Miseczka w rękę, zbliżam się do stołu i wtedy...stało się coś nieoczekiwanego. Tu mnie zachwiało, tam się potknęłam, widziałam w zwolnionym tempie jak moja przepyszna, dopieszczona owsianka leciała na podłogę. Miseczka rozsypała się na milion kawałków. Owszem, przeszło mi przez myśl, żeby może zjeść z podłogi ;) Ale te kawałki miseczki wbite w owsiankę..nie, nie wyglądały apetycznie :)
 Wierzcie mi, sprzątanie owsianki z paneli to nie jest fajna przygoda. Szczególnie w 9 miesiącu ciąży.


Potrzebujemy:

  • 0,5 szklanki płatków owsianych
  • 1,5 szklanki mleka
  • 1 łyżkę cukru (można zastąpić miodem)
  • 1 jabłko
  • łyżkę rodzynek
  • szczyptę cynamonu
  • odrobinę skórki startej z pomarańczy 
  • 1/2 łyżeczki zmielonych orzechów lub migdałów
Płatki owsiane zalewamy mlekiem, dodajemy cukier i gotujemy od czasu do czasu mieszając aż zgęstnieją (około 10 minut).
Jabłko przekrawamy na pół, połowę obieramy i ścieramy na tarce. Starte jabłko, rodzynki i cynamon dodajemy do gęstej owsianki, mieszamy.
Drugą połówkę jabłka kroimy w cienkie plasterki, układamy je na wierzchu owsianki. Posypujemy całość skórką z pomarańczy i zmielonymi orzechami. 
Smacznego!




1 komentarze:

 

Blogger news