Lekkie placki z truskawkami

Moim zdaniem są to placki idealne. Lekkie, jogurtowe, przełamane sezonowymi owocami - w tym wypadku truskawkami. Smakują wprost wybornie :) Wykonanie tych placków zajmie Wam niewiele czasu, a efekt - rewelacja. Polecam!
Potrzebujemy:

  • 500 g jogurtu naturalnego
  • 4 jajka
  • szczyptę soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki oleju
  • truskawki
Wszystkie składniki oprócz truskawek łączymy ze sobą i miksujemy za pomocą blendera lub zwykłego miksera. Na rozgrzaną patelnię nakładamy ciasto na placki, smażymy przez około 2-3 minuty aż lekko zgęstnieją i urosną. Na wierzch układamy 3 plasterki truskawek, przekładamy na drugą stronę i smażymy kolejne dwie minuty. 
Posypujemy cukrem pudrem. 
Smacznego!



0 komentarze:

Prześlij komentarz

 

Blogger news