Najlepsze chili con carne. Przepis z filmikiem.

Witajcie moim Mili :) Dzisiaj mam dla Was przepis z filmikiem na pyszne chili con carne. U nas w domu jest to jedno z częściej pojawiających się dań. Jeśli nigdy nie próbowaliście, koniecznie musicie zrobić. Nie wymaga zbyt wielu składników, a smakuje fantastycznie. Smacznego:)
Najlepsze chili con carne
Potrzebujemy:

  • 0,5 kg mięsa mielonego wołowo - wieprzowego
  • 1 puszkę czerwonej fasoli
  • 1 czerwoną paprykę
  • pomidory krojone ( 1 puszkę lub świeże obrane ze skórki pomidory)
  • słodką i ostrą paprykę
  • 2 ząbki czosnku
  • kilka listków oregano
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do podsmażenia
  • pół dużej cebuli lub jedną małą
Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy posiekane droblo oregano i zmiażdżony czosnek, smażymy chwilę i dodajemy zmielone mięso. 
Doprawiamy 1 łyżeczką słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, solą i pieprzem. Smażymy aż mięso się zarumieni. Dodajemy pokrojoną w 1 cm kawałki paprykę i dusimy przez 15 minut (możemy dolać trochę wody żeby powstał sos). Na koniec dodajemy czerwoną fasolę, gotujemy 2 minuty.
Podajemy z ryżem. Smacznego :)
Najlepsze chili con carne


3 komentarze:

 

Blogger news