Kotlety marchewkowe - nasze nowe odkrycie! Dietetyczne.

Cześć Kochani! Od sierpnia jestem na diecie i prawie codziennie jemy bardzo zdrowe obiady. Naszym numerem jeden są kotlety marchewkowe. Nigdy bym nie pomyślała, że kotlety zrobione z warzywa będą takie pyszne. Polecam nie tylko tym, którzy lubią zjeść zdrowo - jest to pomysł na naprawdę pyszny obiad. Robię je kilka razy w tygodniu (nawet dzisiaj, właśnie gotuję marchewki :)
Polecam!
Kotlety marchewkowe z kaszą gryczaną i fasolką
KOTLETY MARCHEWKOWE

Czas wykonania (15 minut (na ugotowanie marchewek) + 15 minut)
Potrzebujemy (porcja na dwie osoby):

  • 2 marchewki
  • 2 łyżki nasion słonecznika
  • 1 jajko
  • 4 łyżki bułki tartej (1,5 do kotletów, reszta do obtoczenia)
  • 2 łyżeczki koperku
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka oleju do podsmażenia
Marchewki obieramy, myjemy i gotujemy aż będą miękkie. Po ugotowaniu schładzamy i rozdrabniamy widelcem. Dodajemy jajko, nasiona słonecznika, 1,5 łyżki bułki tartej, koperek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Formujemy kotleciki jak mielone, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju. 

Smacznego :)
Składniki do kotletów marchewkowych

Kotlety marchewkowe przed uformowaniem i obtoczeniem

Smażenie kotletów marchewkowych




2 komentarze:

 

Blogger news