Kuchnia Elexis
  • Strona główna
  • Śniadanie
    • Śniadanie

      Bananowe kluski leniwe

      Luty 8, 2018

      Śniadanie

      Dietetyczny pasztet warzywny z amarantusem

      Luty 5, 2018

      Śniadanie

      Budyń bananowy z kaszy jaglanej – bez cukru

      Luty 3, 2018

      Śniadanie

      Tosty francuskie na słodko

      Styczeń 31, 2018

      Śniadanie

      Omlet z pieczarkami, prosciutto i papryką

      Styczeń 21, 2018

  • Obiad
    • Obiad

      Bananowe kluski leniwe

      Luty 8, 2018

      Obiad

      Roladki z indyka z pieczarkami, serem żółtym i…

      Styczeń 30, 2018

      Obiad

      Kluski kładzione

      Styczeń 28, 2018

      Obiad

      Fit kotleciki z indyka i cukinii

      Styczeń 24, 2018

      Obiad

      Wariacje na temat wątróbki

      Styczeń 20, 2018

  • Kolacja
    • Kolacja

      Bananowe kluski leniwe

      Luty 8, 2018

      Kolacja

      Dietetyczny pasztet warzywny z amarantusem

      Luty 5, 2018

      Kolacja

      Tosty francuskie na słodko

      Styczeń 31, 2018

      Kolacja

      Mini pizzerki / pizzerinki. Przepis z filmikiem.

      Listopad 11, 2017

      Kolacja

      Pizza na mące żytniej razowej. Dietetyczna

      Listopad 4, 2017

  • Desery
    • Bez pieczenia
    • Ciasta
    • Muffiny i babeczki
    • Placki i naleśniki
  • Dietetyczne
    • Dietetyczne

      Dietetyczny pasztet warzywny z amarantusem

      Luty 5, 2018

      Dietetyczne

      Budyń bananowy z kaszy jaglanej – bez cukru

      Luty 3, 2018

      Dietetyczne

      Fit kotleciki z indyka i cukinii

      Styczeń 24, 2018

      Dietetyczne

      Omlet z pieczarkami, prosciutto i papryką

      Styczeń 21, 2018

      Dietetyczne

      Pizza na mące żytniej razowej. Dietetyczna

      Listopad 4, 2017

  • Wegetariańskie
    • Wegetariańskie

      Dietetyczny pasztet warzywny z amarantusem

      Luty 5, 2018

      Wegetariańskie

      Budyń bananowy z kaszy jaglanej – bez cukru

      Luty 3, 2018

      Wegetariańskie

      Kluski kładzione

      Styczeń 28, 2018

      Wegetariańskie

      Kluski śląskie z proporcji. Przepis z filmikiem

      Styczeń 17, 2018

      Wegetariańskie

      Domowy, pomidorowy sos do pizzy

      Listopad 2, 2017

  • Kontakt i współpraca
  • Strona główna
  • Śniadanie
    • Śniadanie

      Bananowe kluski leniwe

      Luty 8, 2018

      Śniadanie

      Dietetyczny pasztet warzywny z amarantusem

      Luty 5, 2018

      Śniadanie

      Budyń bananowy z kaszy jaglanej – bez cukru

      Luty 3, 2018

      Śniadanie

      Tosty francuskie na słodko

      Styczeń 31, 2018

      Śniadanie

      Omlet z pieczarkami, prosciutto i papryką

      Styczeń 21, 2018

  • Obiad
    • Obiad

      Bananowe kluski leniwe

      Luty 8, 2018

      Obiad

      Roladki z indyka z pieczarkami, serem żółtym i…

      Styczeń 30, 2018

      Obiad

      Kluski kładzione

      Styczeń 28, 2018

      Obiad

      Fit kotleciki z indyka i cukinii

      Styczeń 24, 2018

      Obiad

      Wariacje na temat wątróbki

      Styczeń 20, 2018

  • Kolacja
    • Kolacja

      Bananowe kluski leniwe

      Luty 8, 2018

      Kolacja

      Dietetyczny pasztet warzywny z amarantusem

      Luty 5, 2018

      Kolacja

      Tosty francuskie na słodko

      Styczeń 31, 2018

      Kolacja

      Mini pizzerki / pizzerinki. Przepis z filmikiem.

      Listopad 11, 2017

      Kolacja

      Pizza na mące żytniej razowej. Dietetyczna

      Listopad 4, 2017

  • Desery
    • Bez pieczenia
    • Ciasta
    • Muffiny i babeczki
    • Placki i naleśniki
  • Dietetyczne
    • Dietetyczne

      Dietetyczny pasztet warzywny z amarantusem

      Luty 5, 2018

      Dietetyczne

      Budyń bananowy z kaszy jaglanej – bez cukru

      Luty 3, 2018

      Dietetyczne

      Fit kotleciki z indyka i cukinii

      Styczeń 24, 2018

      Dietetyczne

      Omlet z pieczarkami, prosciutto i papryką

      Styczeń 21, 2018

      Dietetyczne

      Pizza na mące żytniej razowej. Dietetyczna

      Listopad 4, 2017

  • Wegetariańskie
    • Wegetariańskie

      Dietetyczny pasztet warzywny z amarantusem

      Luty 5, 2018

      Wegetariańskie

      Budyń bananowy z kaszy jaglanej – bez cukru

      Luty 3, 2018

      Wegetariańskie

      Kluski kładzione

      Styczeń 28, 2018

      Wegetariańskie

      Kluski śląskie z proporcji. Przepis z filmikiem

      Styczeń 17, 2018

      Wegetariańskie

      Domowy, pomidorowy sos do pizzy

      Listopad 2, 2017

  • Kontakt i współpraca

Kuchnia Elexis

Blog z przepisami kulinarnymi

Obiad

Wariacje na temat wątróbki

Styczeń 20, 2018
Przepis na wątróbkę z brzoskwiniami

Wariacje na temat wątróbki to popisowe danie mojej Mamy. Niech nie zmyli Was jego prostota i mała ilość składników – jest wprost przepyszne. Wątróbka z brzoskwiniami to idealne połączenie, zdobywa swoich fanów nawet wśród osób, które za tym mięsem nie przepadają.
Polecam 🙂

Wątróbka z brzoskwiniami

Wariacje na temat wątróbki

Wydrukuj
Ilość porcji: 3-4 Czas przygotowania: 45 minut Czas gotowania: 30 minut

Składniki

  • 1 kg wątróbki drobiowej
  • 1 puszkę brzoskwiń
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • świeży tymianek
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki mąki
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • do zaprawienia sosu : 1 łyżkę śmietany, 1 łyżkę mąki i 1/3 szklanki wody

Przepis

1. Wątróbkę kroimy na mniejsze kawałki, oczyszczamy z białych części i żyłek. Posypujemy 1 łyżeczką soli, szczyptą pieprzu i dwiema łyżkami mąki pszennej. Dokładnie mieszamy.


2. Na patelni rozgrzewamy masło klarowane, podsmażamy wątróbkę z każdej strony (zajmuje to kilka minut), przekładamy do garnka i zalewamy wodą tak, aby przykryła wątróbkę.
Przykrywamy pokrywką, dusimy do miękkości wątróbki. Dodajemy świeży tymianek.


3. Gdy wątróbka jest miękka dodajemy pokrojone brzoskwinie (ja kroję na cztery części), gotujemy 7 minut.


4. Zaprawiamy wymieszaną wodą ze śmietaną i łyżką mąki, na koniec dodajemy natkę pietruszki. Podajemy z ryżem. Smacznego

mięsaWątróbkaz filmikiem
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
admin

Poprzedni post
Kluski śląskie z proporcji. Przepis z filmikiem
Następny post
Omlet z pieczarkami, prosciutto i papryką

Może Ci się spodobać

Kluski kładzione

Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem

Sałatka z kurczakiem, boczkiem i sosem czosnkowym

Ryż curry zapiekany z jabłkami i pieczarkami

Kurczak z pieczarkami

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami i mięsem mielonym

Domowy makaron – łazanki idealne do zupy grzybowej

Surówka z białej kapusty, ale to nie o...

Kurczak na ostro z ananasem i brzoskwinią

Makaron, szpinak, mozzarella i boczek…wyszło przepysznie:)

Lunch do pracy – surówka z marchwi z...

Pyszny sos salsa. Idealny dodatek do dań lub...

Cukinia zapiekana z mięsem mielonym, pomidorami i mozzarellą

Kurczak z warzywami po chińsku

Zostaw komentarz Cancel Reply

Szukaj

kuchnia Elexis na facebooku

Facebook

Popularne przepisy

  • 1

    Omlet z pieczarkami, prosciutto i papryką

    Styczeń 21, 2018
  • 2

    Fit kotleciki z indyka i cukinii

    Styczeń 24, 2018
  • 3

    Kluski kładzione

    Styczeń 28, 2018
  • 4

    Domowy majonez według Magdy Gessler

    Marzec 26, 2015
  • 5

    Pyszne puree z cukinii

    Październik 5, 2013
  • 6

    Pizza na mące żytniej razowej. Dietetyczna

    Listopad 4, 2017

O mnie

O mnie

Cześć, mam na imię Ola i już od kilku lat prowadzę bloga Kuchnia Elexis. Liczę na to, że odkryjesz tutaj przepisy, które zainspirują Cię do gotowania razem ze mną :)

Znajdziesz mnie:

Facebook Google + Instagram Youtube Snapchat
Promotion Image

Desery

Promotion Image

Wegetariańskie

Najnowsze posty

  • Bananowe kluski leniwe

    Luty 8, 2018
  • Dietetyczny pasztet warzywny z amarantusem

    Luty 5, 2018
  • Najlepsze pączki, które wyjdą każdemu

    Luty 4, 2018
https://youtu.be/Ak7p6iTaLH0

Kategorie

  • Bez pieczenia (84)
  • Ciasta (59)
  • Desery (198)
  • Dietetyczne (69)
  • Kolacja (118)
  • Muffiny i babeczki (16)
  • Obiad (221)
  • Placki i naleśniki (17)
  • Przepisy (528)
  • Śniadanie (68)
  • Wegetariańskie (151)

Subskrybuj

Subskrybuj Newsletter aby być na bieżąco z najnowszymi przepisami i informacjami na blogu

Follow me on Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username

Durszlak.pl

  • Facebook
  • Google +
  • Instagram
  • Youtube
  • Snapchat

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Powrót na górę