Kuchnia Elexis
  • Strona główna
  • Śniadanie
    • Śniadanie

      Racuchy na maślance z jabłkami

      Październik 26, 2019

      Śniadanie

      Placki z kaszą manną

      Październik 14, 2019

      Śniadanie

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Śniadanie

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

      Śniadanie

      Omlet z piekarnika

      Lipiec 26, 2019

  • Obiad
    • Obiad

      Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym

      Październik 27, 2019

      Obiad

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Obiad

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Obiad

      Mój ulubiony łosoś w miodowej marynacie

      Wrzesień 8, 2019

      Obiad

      Ekspresowy makaron ze szpinakiem

      Sierpień 12, 2019

  • Kolacja
    • Kolacja

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Kolacja

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Kolacja

      Mój ulubiony łosoś w miodowej marynacie

      Wrzesień 8, 2019

      Kolacja

      Ekspresowy makaron ze szpinakiem

      Sierpień 12, 2019

      Kolacja

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

  • Desery
    • Bez pieczenia
    • Ciasta
    • Muffiny i babeczki
    • Placki i naleśniki
  • Dietetyczne
    • Dietetyczne

      Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym

      Październik 27, 2019

      Dietetyczne

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Dietetyczne

      Placki z kaszą manną

      Październik 14, 2019

      Dietetyczne

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Dietetyczne

      Przepisy na soki z wyciskarki wolnoobrotowej

      Sierpień 9, 2019

  • Wegetariańskie
    • Wegetariańskie

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Wegetariańskie

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Wegetariańskie

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Wegetariańskie

      Przepisy na soki z wyciskarki wolnoobrotowej

      Sierpień 9, 2019

      Wegetariańskie

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

  • Kontakt i współpraca
  • Strona główna
  • Śniadanie
    • Śniadanie

      Racuchy na maślance z jabłkami

      Październik 26, 2019

      Śniadanie

      Placki z kaszą manną

      Październik 14, 2019

      Śniadanie

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Śniadanie

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

      Śniadanie

      Omlet z piekarnika

      Lipiec 26, 2019

  • Obiad
    • Obiad

      Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym

      Październik 27, 2019

      Obiad

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Obiad

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Obiad

      Mój ulubiony łosoś w miodowej marynacie

      Wrzesień 8, 2019

      Obiad

      Ekspresowy makaron ze szpinakiem

      Sierpień 12, 2019

  • Kolacja
    • Kolacja

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Kolacja

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Kolacja

      Mój ulubiony łosoś w miodowej marynacie

      Wrzesień 8, 2019

      Kolacja

      Ekspresowy makaron ze szpinakiem

      Sierpień 12, 2019

      Kolacja

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

  • Desery
    • Bez pieczenia
    • Ciasta
    • Muffiny i babeczki
    • Placki i naleśniki
  • Dietetyczne
    • Dietetyczne

      Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym

      Październik 27, 2019

      Dietetyczne

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Dietetyczne

      Placki z kaszą manną

      Październik 14, 2019

      Dietetyczne

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Dietetyczne

      Przepisy na soki z wyciskarki wolnoobrotowej

      Sierpień 9, 2019

  • Wegetariańskie
    • Wegetariańskie

      Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku…

      Październik 25, 2019

      Wegetariańskie

      Gotowana żurawina, idealny dodatek do mięs

      Październik 22, 2019

      Wegetariańskie

      Idealne śniadanie – manna z owocami i miodem

      Wrzesień 12, 2019

      Wegetariańskie

      Przepisy na soki z wyciskarki wolnoobrotowej

      Sierpień 9, 2019

      Wegetariańskie

      Moje popisowe placki z cukinii

      Sierpień 7, 2019

  • Kontakt i współpraca

Kuchnia Elexis

Blog z przepisami kulinarnymi

Obiad

Wariacje na temat wątróbki

Styczeń 20, 2018
Przepis na wątróbkę z brzoskwiniami

Wariacje na temat wątróbki to popisowe danie mojej Mamy. Niech nie zmyli Was jego prostota i mała ilość składników – jest wprost przepyszne. Wątróbka z brzoskwiniami to idealne połączenie, zdobywa swoich fanów nawet wśród osób, które za tym mięsem nie przepadają.
Polecam 🙂

Wątróbka z brzoskwiniami

Wariacje na temat wątróbki

Wydrukuj
Ilość porcji: 3-4 Czas przygotowania: 45 minut Czas gotowania: 30 minut

Składniki

  • 1 kg wątróbki drobiowej
  • 1 puszkę brzoskwiń
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • świeży tymianek
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki mąki
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • do zaprawienia sosu : 1 łyżkę śmietany, 1 łyżkę mąki i 1/3 szklanki wody

Przepis

1. Wątróbkę kroimy na mniejsze kawałki, oczyszczamy z białych części i żyłek. Posypujemy 1 łyżeczką soli, szczyptą pieprzu i dwiema łyżkami mąki pszennej. Dokładnie mieszamy.


2. Na patelni rozgrzewamy masło klarowane, podsmażamy wątróbkę z każdej strony (zajmuje to kilka minut), przekładamy do garnka i zalewamy wodą tak, aby przykryła wątróbkę.
Przykrywamy pokrywką, dusimy do miękkości wątróbki. Dodajemy świeży tymianek.


3. Gdy wątróbka jest miękka dodajemy pokrojone brzoskwinie (ja kroję na cztery części), gotujemy 7 minut.


4. Zaprawiamy wymieszaną wodą ze śmietaną i łyżką mąki, na koniec dodajemy natkę pietruszki. Podajemy z ryżem. Smacznego

mięsaWątróbkaz filmikiem
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
admin

Poprzedni post
Kluski śląskie z proporcji. Przepis z filmikiem
Następny post
Omlet z pieczarkami, prosciutto i papryką

Może Ci się spodobać

Propozycje pysznych zup

Pierś z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów

Polędwiczki wieprzowe w sosie koperkowym

Krem brokułowo-groszkowy dla dużych i małych!

Imbirowy kurczak z jabłkiem i gruszką na mleczku...

Walentynkowy obiad z afrodyzjakami

Kurczak z warzywami po chińsku

Głowa pusta jak kapusta..

Super szybkie spaghetti z tuńczykiem

Roladki z indyka z pieczarkami, serem żółtym i...

Pizza na mące żytniej razowej. Dietetyczna

Polędwiczki w czereśniach

Kurczak w ketchupie

Pyszne leczo z soczewicą i cukinią

Zostaw komentarz Cancel Reply

Szukaj

kuchnia Elexis na facebooku

Facebook

Popularne przepisy

  • 1

    Pizza na mące żytniej razowej. Dietetyczna

    Listopad 4, 2017
  • 2

    Jabłka zapiekane z koglem moglem

    Marzec 10, 2015
  • 3

    Pieczone gruszki z miodem, orzechami i cynamonem

    Grudzień 31, 2014
  • 4

    Domowy majonez według Magdy Gessler

    Marzec 26, 2015
  • 5

    Najlepszy piernik, czyli Honigkuchen würfel. Z powidłami i nutą cytrynową.

    Grudzień 25, 2012
  • 6

    Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami

    Wrzesień 23, 2018

O mnie

O mnie

Cześć, mam na imię Ola i już od kilku lat prowadzę bloga Kuchnia Elexis. Liczę na to, że odkryjesz tutaj przepisy, które zainspirują Cię do gotowania razem ze mną :)

Znajdziesz mnie:

Facebook Google + Instagram Youtube
Promotion Image

Desery

Promotion Image

Wegetariańskie

Najnowsze posty

  • Pieczone klopsiki w sosie pomidorowym

    Październik 27, 2019
  • Racuchy na maślance z jabłkami

    Październik 26, 2019
  • Zupa z soczewicą, czosnkiem i przyprawami, na mleczku kokosowym

    Październik 25, 2019
https://youtu.be/Ak7p6iTaLH0

Kategorie

  • Bez pieczenia (100)
  • Ciasta (64)
  • Desery (212)
  • Dietetyczne (84)
  • Kolacja (136)
  • Muffiny i babeczki (18)
  • Obiad (245)
  • Placki i naleśniki (22)
  • Przepisy (571)
  • Śniadanie (78)
  • Wegetariańskie (167)

Subskrybuj

Subskrybuj Newsletter aby być na bieżąco z najnowszymi przepisami i informacjami na blogu

Durszlak.pl

Wyświetl ten post na Instagramie.

Jedliście kiedyś dutch baby z jabłkami? To taki pieczony naleśnik, który idealnie nadaje się na śniadanie ❤❤❤ Uwielbiam kombinować i wynajdować coraz to nowe przepisy śniadaniowe 😍 Potrzebujemy 3 jajka 1/2 szklanki mleka (125 ml) 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka cukru wanilinowego mała szczypta soli masło 1 jabłko i 1 nektarynkę Cynamon cukier puder Jajka i mleko powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik wraz z formą np tak jak u mnie na tartę nagrzewamy do 220C. Gdy jest nagrzany nakładamy na formę 2 łyżki masła klarowanego i wstawiamy na chwilę aż się rozpuści. Jajka, mleko, mąkę i cukier waniliowy miksujemy w misie blendera do połączenia składników. Owoce obieramy i kroimy na ósemki. Naszą masę jajeczną wlewamy do formy, układamy jabłka i nektarynki i pieczemy przez 20 minut w 220 C. Podajemy z cukrem pudrem i cynamonem. Pyyyyyychaaaaa ❤❤❤❤😍😍😍😍 #dutchbaby #love #breakfast #sweet #omlet #sniadanie #delicious #nalesniki #mumoftwo #przepisy #foodporn #food #jablka #apple

Post udostępniony przez Aleksandra Styrna (@kuchniaelexis) Lip 8, 2019 o 5:28 PDT

Follow me on Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Google +
  • Instagram
  • Youtube

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Powrót na górę